高清直击:“超级皖”美食争霸赛淮南城市战队选拔赛精彩瞬间!
淮南掀起一场味觉风暴!
“超级皖”美食争霸赛淮南城市战队选拔赛现场精彩不断
9月14日晚,“超级皖”美食争霸赛淮南城市战队选拔赛在春申里文化旅游街区火热开启,激烈对决一触即发!来自全市各县区10支代表队的老字号名厨、非遗美食从业者、网红店主、夜市摊主和民间美食达人齐聚一堂,共同打造这场全民美食盛宴。
【燃鼎启宴·楚韵千年】




淮南王(NPC)“穿越时空”来到现场,化身为“美食判官”,与淮畔名厨一同开启燃鼎仪式。一口乾坤巨鼎热气沸腾,直冲天际,就此拉开美食江湖的壮丽大幕!
【豆腐魔法·刀尖绽放】
淮畔厨师在现场大秀神级刀工,将豆腐切成细丝穿过针孔,还能雕成菊花的形状,这场“豆腐魔法秀”惊艳众人,现场惊叹声此起彼伏!






【终极对决·烟火淮南】
非遗美食、老字号名厨、美食网红店主、夜市摊主、民间美食爱好者纷纷登台展示技艺。淮南豆腐宴、牛肉汤、淮王鱼、寿州咸水鹅、荠菜贡圆、焦岗湖渔家宴、土豆片、上窑馓子等一道道本土美食依次亮相,完美诠释了“舌尖上的淮南”!








【非遗助阵·鼓乐喧天】
花鼓灯欢快起舞,寿州锣鼓响声震天,热情奔放的表演,尽显淮南人豪迈好客的性格。



【千年烟火·碗里乾坤】
万人一起品尝牛肉汤,那香气弥漫在空气中。现场用寿州黄釉瓷“碗”热情迎接八方来客,呼应着唐代窑火千年不息的传奇。春申君与“楚小南”NPC转动“二十四节气美食大转盘”,和游客进行有趣互动,淮望楼上民乐悠扬,仿佛再现了“钟鸣鼎食”的楚风盛景!






【战队集结·为淮南而战】
今天晋级的选手,将带着淮南豆腐的灵秀、牛肉汤的醇厚、楚文化的深厚底蕴,出征“超级皖”,为淮南的荣誉而拼搏!






淮南味,江湖气,每一道菜都蕴含着淮畔的风土人情,每一口都勾起热辣鲜香的乡愁。
信息来源:淮南市新闻传媒中心记者 陈彬 张越 陈海涛 谢辉 实习生 陈格 摄影
淮南发布(ID:huainanfabu)整理发布

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