西贝员工回应儿童餐西兰花两年保质期事件

近日，罗永浩怒怼西贝预制菜高价后，舆论不断发酵。特别是西贝儿童餐使用冷冻西兰花且保质期达两年一事，引发广泛关注。

^{凤凰网财经/摄}

为此，凤凰网《风暴眼》昨日探店时就此进行问询，西贝门店厨师长的回应登上微博热搜。

^{微博热搜截图}

该门店厨师长向凤凰网财经表示，每种原料的存储时间和加工工序不同。依据食材原料的生产工序、新鲜程度和所需存储温度，保质期会有差异，只要符合国家标准即可，包装上还有有机码。

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