网红爆款瞬间变“高温炸弹”？已有多人中招！

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自热食品

凭借“加水就能热、不用开火煮”

等超强便利性

成了不少干饭人的“心头好”

在享受这份便捷时

千万不能忽视背后隐藏的安全隐患

我们来看一组实验

实验里，消防员按步骤给自热包加水、封盖。静置一会儿后，大量高温烟气从包装的出气孔冒出，这时若碰到自热食品，很容易被高温烫伤。

此外，实验还模拟了自热包受损后，其内部化学物质直接与水接触后的危险情形。

实验结果显示：自热包内化学物质入水后，仅静置片刻，瓶体就因内部反应迅速膨胀变形，没多久，便发生了爆炸。

自热食品

加热原理及安全隐患

自热包主要由生石灰、碳酸氢钠等材料组成

其发热原理是遇水发生化学反应

产生热量为食品加热

这一过程中要特别注意

禁止用热水加热

而正常用凉水时

反应产生的温度也能达到100℃以上

产生的蒸气温度甚至可达200℃

若此时自热食品的透气孔被堵住

内部蒸汽无法排出

压力不断增大

就可能引发小型爆炸

并对周围的人造成伤害

上海一市民加热自热火锅时堵住了排气孔引发爆炸，被滚烫的热汤溅到右眼。就医后医生称：“将影响视力。”

加热自热食品时

请尽量把它放在隔热垫上

不要放在玻璃、塑料等台面上

否则产生的高温很可能

导致台面破碎

四川成都一男子在家吃自热火锅，火锅自热过程中，2厘米厚的玻璃餐桌突然被炸碎，差点砸到他的脚。

此外

如果不小心吃了自热包里的化学成分

可能导致腹痛、腹泻等情况

需及时就医

所以，请家长们看好家里的小孩

避免误食！

自热食品安全提示

安 全 分 割 线

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原标题：《网红爆款秒变“高温炸弹”？多人已中招！》

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