瑞幸咖啡广东门店破4000家,引领咖啡市场新潮流

09-11 06:09


出品/消费钛度


撰文/贾白雪


9月5日,瑞幸咖啡正式宣布其在广东省的门店总数突破4000家,涵盖自营与联营两种运营模式。这一数字不仅刷新了瑞幸在全国区域市场的开店纪录,还让瑞幸成为首个在单一省份达成这一规模的咖啡品牌。


公告显示,4000家瑞幸门店遍布广东全省21个地级市,从核心城市的商业CBD到县域市场的居民社区,构建起一张高密度的咖啡服务网络。这一突破并非偶然,是瑞幸近年来深耕区域市场、优化运营模式的必然成果,也反映出国内咖啡消费市场的旺盛活力。


广东单省门店达4000家


广东市场竞争激烈,从国际连锁品牌到本土新兴品牌,再到区域性小众品牌,都在此激烈角逐。广东拥有约1.28亿常住人口,是我国人口最多的省份,庞大的消费基数和开放的经济环境,使其成为各类消费品牌的核心战场,尤其是咖啡这类高频消费品类,竞争异常激烈。


瑞幸能在广东布局4000家门店,既体现了品牌实力,也是对其区域市场运营能力的考验。从全国来看,瑞幸近年来加速门店扩张。截至2025年第二季度末,瑞幸门店总数达26206家,累计交易客户数超3.8亿人次,显示出强大的用户粘性和市场渗透力。广东作为瑞幸重点投入的区域,门店规模快速增长,反映出其区域策略的精准高效。



此次4000家门店的突破,是瑞幸品牌影响力、运营效率和消费者认同度的高度统一。中国食品产业分析师朱丹蓬认为,这一里程碑验证了瑞幸模式的可持续性,在品牌势能、市场份额和消费者认可等方面取得重大突破。从宏观角度看,瑞幸在广东的扩张,是其融入粤港澳大湾区建设、参与区域消费升级的重要举措,借助广东的平台优势,传递专业、年轻、时尚、健康的品牌理念,推动咖啡文化普及和消费体验升级。


打造全域沉浸式体验


为庆祝广东省门店突破4000家,9月5日至7日,瑞幸在广州和深圳同步开展“幸运在粤”主题活动。活动不仅覆盖线下百家形象店,还通过多种互动方式触达更多消费者,体现了瑞幸成熟的品牌营销和用户运营策略。



瑞幸广州欢聚大厦岭南风格主题店与深圳乐荟中心店是活动核心场地,将岭南元素与现代咖啡文化结合,既增强了门店视觉吸引力,又提升了品牌在地化表达深度,让消费者在喝咖啡时感受地域文化氛围。


除主题门店外,瑞幸还推出限定周边产品,如定制杯套、徽章、手提袋等,这些文创产品激发了消费者参与热情,增强了用户对品牌的认同和情感归属。在消费者福利方面,瑞幸设置了门店买赠和社群抽奖活动。买赠活动拉动门店消费,提升客单价和复购率;社群抽奖通过私域渠道进行,激活存量用户,促进社交传播,形成线上线下联动。


这种全域营销策略融合了数字化工具与社群运营,体现了瑞幸“线上引流+线下体验”的双轮驱动模式。通过三天集中曝光和多点触达,瑞幸将品牌里程碑转化为消费者节日。此类区域营销活动,短期内提升了品牌声量和销售业绩,长期来看强化了瑞幸在广东市场的品牌形象和用户忠诚度。在深圳、广州等一线城市,咖啡市场成熟,消费者挑剔,瑞幸通过文化植入和互动设计实现了差异化竞争。


从区域实践到全国


瑞幸在广东布局4000家门店,是其在产品、运营、供应链和数字化等方面全面发力的结果。从早期扩张到精细化运营,瑞幸建立了可持续的区域市场深耕模型,广东的成功就是这一模型的典型范例。



基于对市场的精准洞察,瑞幸不断创新产品,推出符合消费者口味的咖啡及非咖啡饮品,满足多元需求。其强大的数字化运营能力,实现了门店管理、订单处理、用户反馈等环节的高效协同,提升了运营效率和顾客体验。供应链优势也是关键,瑞幸建立了覆盖全国的网络,保障门店原料供应统一标准,在门店密度高的广东市场尤为重要。


广东作为瑞幸首个突破4000家门店的省份,其成功经验将为其他区域提供借鉴。在长三角、京津冀等经济发达地区,瑞幸有望复制广东策略,巩固全国咖啡市场的领先地位。朱丹蓬表示,瑞幸广东4000店的达成,标志着品牌势能、市场份额和消费者认可度达到新高度,为中国咖啡行业发展提供了范例。在连锁咖啡竞争激烈的背景下,通过区域密度提升品牌可见性和便利性,是可行的发展路径。


未来,瑞幸将以广东为支点,参与粤港澳大湾区建设,拓展品牌影响力。通过输出专业、年轻、时尚、健康的品牌理念,瑞幸有望在推动区域消费升级和生活方式转变方面发挥更积极的作用。


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