美食厨房:苹果芝士派的甜蜜制作
09-06 06:48
秋意渐浓,此时最适合品尝甜润暖糯的小点心啦。今天小嘉就来教大家做一份美味的苹果芝士派。

材料准备:
2个苹果、150克牛奶、1个鸡蛋、80克低筋面粉、10克白砂糖、3克泡打粉、7克食用油、1克肉桂粉、芝士碎、糖霜。

制作步骤:
1. 在碗中打入鸡蛋,加入150克牛奶,搅拌均匀。

2. 准备另一个碗,放入低筋面粉、泡打粉、糖和食用油,与蛋奶液混合,用Z字形搅拌,直到没有干粉。

3. 将面糊过筛一遍。

4. 加入肉桂粉。

5. 把苹果洗净削皮,用刀或者削片器切成约2毫米厚的薄片,均匀铺在空气炸锅的油纸上。

6. 倒入面糊,让面糊没过苹果。

7. 在表面撒一层芝士碎,然后放入空气炸锅。

8. 空气炸锅设置160℃,烤20分钟,出锅后筛上糖霜就可以享用啦。

通讯员:管嘉楠
原标题:《美食厨房 | 苹果芝士派》
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