西固区多部门联合开展校园及周边食品安全专项整治

近日，兰州市西固区市场监管局联合教育、卫健、应急、住建、公安、消防、燃气、街道等多部门，组成专项整治联合检查组。他们结合风险管控清单，对辖区内学校、幼儿园食堂及小饭桌开展了食品安全专项整治监督检查。通过让经营主体熟记20条、《校园食品安全应知应会100问》，切实消除安全隐患，全力守护校园及周边食品安全。

此次专项整治行动以“全链条管控、全周期治理、全方位覆盖”为目标，对全区大中专院校、中小学食堂、营养餐供餐学校、幼儿园食堂、培训机构及校外托护点（小饭桌）进行了校园食品安全专项整治。严格按照食品安全标准，重点对食材采购、贮存、加工制作、餐饮具消毒、从业人员管理这五个核心环节进行细致核查，同时督促落实反餐饮浪费要求。对于整治中发现的安全隐患，现场提出具体的防范措施和整改建议，并将持续开展“回头看”，确保食品安全隐患与浪费问题一并消除。

下一步，西固区市场监管局将持续守护校园及周边食品安全，加强对经营主体的常态化培训与指导，推动校园食品安全管理水平进一步提升，切实筑牢校园及周边食品安全防线，用实际行动保障全区师生的健康，让家长放心、社会安心。

原标题：《西固区联合开展学校、幼儿园食堂及小饭桌开展食品安全专项整治》

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