梭子蟹价格腰斩，市场抢购热潮来袭

俗话说“一蟹上桌百味淡”，历经3个月休渔期，吃货们期盼已久的海捕梭子蟹终于登上餐桌。今年因气候适宜，梭子蟹产量大增、价格下跌，线上线下都掀起了“蟹逅热潮”。

8月12日，记者在嘉燕水产批发市场看到，尽管海鲜交易高峰已过，但仍有不少商户前来选购。餐饮店老板顾先生听闻当天梭子蟹价格便宜，一下子选购了近1000斤，他表示“很多顾客等着尝鲜”。

家住安亭的吴女士特意驱车前来，打算给家人做一桌海鲜宴。她称今年的梭子蟹价廉物美，能实现“梭子蟹自由”，准备多买些回家蒸着吃。

据水产市场工作人员介绍，今年梭子蟹产量高，价格比去年同期降了约一半，目前冰鲜梭子蟹每斤批发价在15元到20元。“梭子蟹捕捞量明显提高，第一批进来的车全部满仓，当天就卖掉38000斤左右。”

嘉燕水产批发市场是嘉定区最大的水产批发市场，所售海鲜通过箱式保温货运车从海港运达，运输时间不超5小时。目前，市场日均运输量约6万斤，高峰期可超10万斤。

线下销售火热，线上平台也“爆单”！在叮咚买菜嘉定东站的水产区，订单提示音不断，工作人员在十几个水缸间小跑穿梭，刚捞出水的梭子蟹还来不及张牙舞爪，就被熟练地充氧打包。

记者留意到，短短十分钟内就有三十多单水产订单完成分拣，其中梭子蟹占七成以上。叮咚买菜申霞站站长钱婷婷表示：“梭子蟹这几天销量翻番，鲜活的虽比冰鲜的贵，但卖得特别好，每天基本下午前就卖空了。”

除了梭子蟹，叮咚买菜还将陆续推出带鱼、鲳鱼、小黄鱼等30多个品种商品。钱婷婷介绍，今年开海季的品类数量相比去年增长56%，主要是来自台州、宁波、舟山等地的特色海鲜。

据悉，每年休渔期结束后，海鲜市场价格会有一定调整，到9月份左右，海鲜的品种和数量还会增多，市民的选择空间更大，喜欢吃海鲜的市民可以大饱口福啦！

撰稿：周玉林

摄像：吴宇卿

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