一大串美食，香溢云南生活

在金沙江畔的昭通市巧家县，有一种独特的美味体验。

藿香，它可不只是一味药材，更是厨房里的调味秘笈。

藿香 巧家融媒 供图

翠绿的藿香叶，揉捻出清冽的汁水，渗入油脂丰腴的五花肉与排骨中。草本的清凉化开了肉的肥腻，只留下阵阵清香。

大串烤肉 巧家融媒 供图

宽厚的香木片，托起藿香腌肉的鲜美。经过炭火炙烤，油脂如蜜般滴落，发出噼啪作响的声音，焦香四溢。

藿香烧烤 巧家融媒 供图

酥脆与鲜甜交织，肉香与藿香融合。再搭配折耳根小米辣猪脚、凉拌黄瓜、酸菜洋芋丝汤、豆浆花生稀饭等美食。

……

荤素汤饭围聚一桌，这就是让人无法拒绝的人间烟火。

今日推荐

原标题：《一大串 太香了丨有一种叫云南的生活之365天》

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com