周末去哪里吃饭？西城米其林必比登建议预约！

07-06 10:17

《2025 在北京米其林指南中，除了北京米其林餐厅的推荐外，还有米其林必比登的推荐。必比登推荐和米其林指南的区别在于，米其林指南的内容主要是由各种考虑决定的，比如极致的食物和舒适的用餐，而必比登推荐的餐厅一般都提供物超所值的美食。

西城区 6 家物有所值的餐馆被选入这个名单，看看有没有想吃的？

静一

湖北雅韵在巷子深处

★ 亮点

湖北雅韵在巷子深处。藏在老北京巷子里，空间不大，但装修风格优雅，充满禅意。不管是冷是热，门口都有很长的队伍。在这里，我们主要推广正宗的湖北风味。招牌菜莲藕排骨汤温和醇厚，空烧武昌鱼鲜美可口。鱼籽豆腐咸香独特，姜辣鸡爪开胃可口，在古雅的京城角落大放异彩。

� �地址：东街，西城区琉璃厂 2 号

� � 联系方式：13260236695

牛街清真满恒记

( 平安里西街头商店 )

京城铜锅涮肉

北京特色碳火铜锅涮羊肉，北京清真风味小吃。承认北京铜锅涮肉的“天花板”之一，外国游客抵京必打卡的美食胜地。满恒记始终坚持严格的清真食品标准，精心挑选食材，在继承经典清真风味的同时不断推陈出新。菜肴新鲜，锅底咸淡适中，火候控制炉火纯青。服务热情周到，用餐效率极高。手切鲜羊羔肉下锅轻涮，裹上香醇的麻酱入口，鲜嫩多汁。金麻酱糖饼，脆骨羊肉，一口酥饼等招牌，同样令人回味无穷。

� �地址：西城区平安里西街道 14 号码(西南角赵登禹路口)

� � 联系方式：010-66517188 010-66126825

同和居

鲁菜泰斗，百年和悦

鲁菜泰斗，百年和悦。同和居作为中华老字号，名为“同怀和悦”，位居“八大居”之首。 1822 自2008年成立以来，以经典的鲁菜和精湛的烹饪技巧俘获了一代又一代食客的心。这家餐馆的牌匾是由末代皇帝的胞弟题写的，增添了历史文化气息。其镇店之宝“糟溜鱼片”，源于道光年间的御膳房绝招，1996 年荣获“四大名菜”称号，堪称鲁菜界活着的“化石”。餐厅环境古典大气，空间宽敞舒适。所有菜品都坚持新鲜现做，拒绝预制，只是为了满足食客舌尖上最纯粹的享受。烂溜鱼片，焖乌鱼蛋，三不粘，松鼠桂鱼等名菜，都是鲁菜艺术的呈现。

� �地址：西城区月坛南街甲 77 号

� � 联系方式：010-68522917

宜宾招待所餐厅

京城川味“天花板”，驻京办美食招牌

京城川味天花板，驻京办美食招牌。宜宾招待所-认可美味的市级驻京办餐厅，店面地理位置优越，靠近西单。 - 金融街道和前门 - 大栅栏两大繁华商业区，长期食客满门。招牌宜宾烧面，麻香浓郁，口感浓郁；李庄的白肉薄如蝉翼，肥而不腻，刀工惊艳。汤蹄花软糯无骨，四川辣子鸡又辣又好吃。每一道菜都展现出正宗川味的核心，让人欲罢不能。

� �地址：西城区西中巷 28 号

� � 联系方式：18516857748

玉华台

淮扬风华，国宴传承

淮扬风华，国宴传承。创立于 1928 年中老字号玉华台，是北京淮扬菜名副其实的“活化石”。在这里，张大千、齐白石、梅兰芳等艺术大师曾经是座上宾，开国第一宴的厨师们也是从这里来的。从晶莹剔透、嫩滑可口的翡翠虾，到充满烟火的三鲜烧面筋，都沉淀了近百年炉火纯青的淮扬技艺，工艺精湛，食材新鲜，人均100元即可享受国宴水平，性价比高。餐厅环境优雅的中式复古风格，红木座椅与雕花窗棂相辅相成，营造出浓厚的文化氛围。玉华蒜香鸡等其它经典菜肴，开烩鲢鱼头等同样经久不衰。

� �地址：马甸裕中西里在西城区 23 号楼

� � 联系方式：010-62004206、010-62005950

钟餐厅

淮扬私房在市井烟火中的味道

淮扬私房在市场烟火中的味道。淮扬一个充满市场气息的私房小馆。店面不大，气氛温馨亲密，就像家庭餐桌一样接地气。开放式明档厨房干净整洁，坚持使用传统手写菜单，基本菜目一目了然。最大的特点就是它的“个人裁缝”服务——只需告诉有经验的大师有口味偏好和预算，就可以开始一段充满惊喜的“美食盲盒”之旅。菜肴丰富，特别注重选择当季新鲜时期蔬菜。招牌糟卤四拼风味独特，虾籽新鲜，古鸽蛋炖醇厚滋补，八宝鸭丰满可口，展现了私房菜的精致和用心。

� �地址：西城鼓楼西大街 37 号

� � 联系方式：13260019619

图片：区商务局

校对：王昭卢熙

责编：王昭

审批：侯明月

签发：李卓

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