“长安荔技”结束，乳品爆款登场：认养一头牛的限量款靠什么单日破10万瓶？
本文转载自微信官方账号“消费钛度”，作者刘敏露。
荔技热带火“乳制品” 应季水果”
事实上，在盛夏的六月，荔技这个时令水果已经成为水果界名副其实的“顶流”。小红书上， “荔技仙人吃法” 话题热度居高不下。网民们创造性地将荔技与泡泡水、酸奶等食材混合在一起，创造出今年夏天最美味的食物。
在饮料、食品等方面，品牌也纷纷抓住机遇，推出 “荔技限制” 新的产品，让影视剧中千年贡荔从历史走向现实，掀起了一股荔技风味的消费飓风。
比如瑞幸与《长安荔技》深度合作，推出长安荔技冰提取物、长安荔枝冷冻、荔枝大福系列产品，将时令荔技与金咖啡、泡水等原料相结合；喜欢茶的经典产品 多肉粉荔” 此时也强势回归，选择时令新鲜荔枝果实，结合清爽的绿妍茶底，一经推出便成为店内热销单品。
《消费钛度》了解到，这次收养一头牛的岭南妃子笑荔枝风味发酵乳和茉莉荔技风味鲜牛奶冰淇淋正在与腾讯热播剧《长安荔技》牵手。
具体来说，收养一头牛可以通过三个创意广告来强化商品的记忆。其中，收养一头牛联动剧中的演员周美君是一个品牌品味好友，以“田里还能种牛奶吗？”有趣的悬念，植入了“有机牛奶，黑土种植”的理念，传达了品牌有机牛奶的特色。同时，收养一头牛也通过“贵妃问荔技”情景剧，借助“骑红尘妃子笑”的典故，带出商品的季节性特征。
两款新产品将通过Tiktok、JD.COM、天猫等线上平台和线下渠道快速传播:冰淇淋重点覆盖华东、华北便利店和流通渠道，酸奶重点关注KA和水果渠道，确保消费者早期采用方便。
乳制品破圈之道 就是产品创新
值得注意的是，在荔技有限的产品推广中，凭借商品原料、工艺等多维度的创新，认养了一头亮眼的市场表现。
《消费钛度》了解到，认养一头牛的新荔技产品在原料选择上非常优雅。为了恢复唐代贡荔的风味，认养一头牛最好是岭南妃子笑荔枝，添加10%左右的果酱作为荔技酸奶，而冰淇淋则是用新鲜的荔枝汁配横州茉莉花。在工艺上，酸奶的发酵时间延长到 7-10 3500年开菲尔古菌种辅以小时，成就层次丰富、口感醇厚的独特体验。
事实上，作为乳制品中的前沿品牌，一头牛的破圈之道一直都在产品中。自2024年推出行业首款A2 β-到2025年，芝士蛋白鲜牛奶冰淇淋在儿童市场上推出了A2型儿童纯牛奶系列。通过不断的产品创新，这家公司一方面强化了品牌的专业形象，开辟了多元化的市场增长空间。
传统文化赋能产品市场暴发力
认养一头牛的新荔技产品不是独立的产品创新，而是通过原材料技术巩固质量堡垒，通过全渠道运营实现精准到达，从而形成 "产品力-品牌力-渠道力" 这一模式为传统食品行业的创新提供了一种可复制的模式。
事实上，以 唐朝贡荔” 作为核心文化锚点，认养一头牛正将妃子笑荔枝从地区特产升级为文化符号，构建 “古今同味” 情感共鸣点。这一文化赋能策略与《长安荔技》剧集营销产生了共鸣。
比如在酸奶包装设计中，瓶子的丝绸线条灵感来源于贵妃的缎子和丝绸，工笔画风格充满了盛唐的气象。“请打开”这个词巧妙地融入了唐朝的礼仪，打开盖子的瞬间充满了仪式感。
与此同时，为了进一步提升消费者的体验， 认养一头牛「城市牧场计划」杭州野生动物世界站举办的荔枝文化周，品牌构建了“品尝美食、欣赏文化”的立体消费模式。用户可以穿着唐装拍照打卡，沉浸在盛唐的气氛中。
在高级乳业分析师宋亮看来，在过去的20年里，水果与酸奶、冰淇淋的结合一直是行业的主流方向。然而，目前消费者越来越重视产品的新鲜度和健康特性，这就要求产品在美味、新鲜和健康之间达到平衡，这对公司的产品研发提出了更高的挑战。
市场分析指出，在长安荔技的带动下，荔技限制商品的畅销只是当前消费趋势的一个缩影。未来，随着消费者需求的不断升级，市场上会出现更多具有季节性特征和文化内涵的季节性商品。然而，除了产品创新和质量之外，具有独特文化底蕴的商品可以在激烈的市场竞争中站稳脚跟，实现品牌和消费者之间的双赢。
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