一分钱一杯比水便宜？去年爆红的冰杯，今年杀回来了！

文：Yue Wang

2024年夏天全网爆红的冰杯，价格也被打下来了？

Foodaily发现，一些在线平台将普通冰杯的第一个价格降低到1元甚至0.01元。与此同时，古茶、书烧仙草等各大茶叶品牌也纷纷推出“1元冰水/冰杯”活动，吸引客流。

Foodaily去年跟进报道，对冰杯在日韩市场爆红的底层逻辑进行了深入剖析，引起了业界的关注和热议。

文章评论区，读者们就冰杯的价格、使用场景等方面进行了激烈的讨论，“没有完整的产品生态”、缺少细化的应用场景”、尖锐的观点，如“定价较高”，说明了当时冰杯面临的一些不足。

一年过去了，Foodaily发现，之前质疑的声音并没有让冰杯止步不前，这股冰杯的热潮并没有减少，反而增加了。

根据《2025中国城市消费行为白皮书》，冰杯销量连续两年增长超过300%，一线城市每年消费的冰杯达到48杯，冰杯市场渗透率持续上升[1]。

进入2025年，冰杯市场在产品生态、场景应用、价格等方面发生了更大的变化。

下一步，让我们一起来看看今年冰杯还能怎么玩，为什么冰杯可以高速飞行？

1 1元引流，捆绑销售，一杯冰带货能力打满！

蜜雪冰城去年夏天推出的“1元冰杯”，以极低的门槛吸引了大批顾客进店。

而且今年夏天茶战场重新出现了“一元战略”。

古茶店推出1元冰水，同样引起了消费者和行业的高度关注。

日前，书亦烧仙草在湖南门店推出“1元冰杯”，顾客随意消费。 1元可以换购， 柠檬冰杯1.5元也可以换购，并且支持在线点购。

无论是1元冰杯还是1元冰水，本质上都是用“来来去去”的心理学。为了低价进店，顾客看完菜单后很容易带一杯其他奶茶。

据古茶店统计，购买1元冰水的客户约35%会购买类似的产品，最终客户数量一般可以超过20元[2]。商业中常见的营销策略是用这些高频低价产品吸引消费者进店，然后用高毛利产品盈利。

茶店用“一元战略”打得火热，而经销商则围绕冰杯，不断完善营销策略。

前不久，美团大象超市在网上推出了一套霸气的橘子冰茶套餐，包括大象自营的NFC果汁、东方叶子的茉莉花绿茶、一杯冰杯和一瓶柠檬汁。顾客下单送回家后，可以在家准备酷炫的夏季饮品。

这一变化的有趣之处在于，过去冰杯的DIY饮料主要依靠客户自发的创意和分散购买的饮料来搭配；如今，冰杯和饮料被直接包装成一站式DIY套餐，冰杯被嵌入场景化的商品组合中作为核心部件，不仅简化了DIY饮料的流程，还将冰杯升级为提高客户单价组合营销策略的一部分。

而且这只是冰杯在夏季饮料中从配角到主角地位升级的一个缩影。“冰杯” 饮料搭配效应，渠道正在将冰杯的流量密码转化为实实在在的“带货能力”。

这一迹象在去年随着冰杯的爆红而显现。

农夫山泉推出冰杯后，凭借网友在社交媒体平台上分享的饮料DIY内容走红。“复制橙C美式”等用户的创作内容也为其子公司提供了碳水溶性C100。、NFC果汁等单品给夏天带来了流行的机会。线下门店推出了购买一瓶NFC果汁、水溶性C系列和1元农夫山泉冰杯的活动，组合拳推动饮料销售。

这种组合策略在即时零售方面带来的效果更加明显。据2024年饿了么夏季数据显示，“酒 冰块 “饮料”外卖组合同比增长211%，远高于酒本身；“饮料”＋“冰块”外卖组合比例增长142%[3]。

今年，同样的爆炸逻辑正在上演，一些在线商店直接开拓“DIY 专区，直接提供“酒类”＋冰块＋三件套无酒精饮料，满足家庭聚会、办公小喝、深夜消暑等多种需求。

“哪里有饮料，哪里就有冰杯”，正逐渐成为各种渠道的共识。

如今，当顾客走进便利店时，他们会发现冰杯的冷柜通常与饮料冷柜放在一起。这种展示方式会促使顾客在购买冰杯时，经常顺便拿起其他饮料，形成“带一个”的额外消费模式。

便利店、即时零售店、茶叶店，不同渠道都在用冰杯完成“引流”到“转化”的商业闭环，罗森、7-11等各大连锁便利店。、全家人，美宜佳等，更是早已将冰杯列为主要单品。盒马、开市客等各种超市都在不断推出升级冰杯。

冰杯子的价值远远超出了自己的冰块功能，成为夏季饮料的核心主角。

2 卷曲风味，卷曲形状，卷曲包装...长期以来，冰杯不仅仅是清水冻冰块。

进入2025年，不仅渠道端口的营销策略发生了变化，冰杯在产品形态、使用场景等方面也日益细分。

如今，越来越多的品牌推出了风味冰杯，如咖啡冰杯、水果冰杯、柠檬茶等。甚至在冰杯中加入真果，让味道更丰富，更有观感。将饮料倒入冰杯中，与水果搭配，可以成为一种“高价值”饮料。

杯子里冰块的形状也卷起了一个新的高度。除了小块和球形，最近7-Eleven和罗森推出的小熊冰杯也把冰杯的美带到了next。 level。冰杯中棕色小熊形状的冰块，自带咖啡焦糖和可乐的味道，吸引了网友的评价。

不仅味道和形状，冰杯的包装也在不断升级。在今年家庭便利店的冰柜里，可以看到印有MBTI的冰杯包装，准确戳中了热衷于标签和个性化消费的年轻人的需求。

四种不同瓶子上的“E人驾驶”、人格特有的口号，如“I人不cue”，不仅可以帮助消费者表达自己的个性，还可以进一步放大社交交流的接触点，吸引顾客打卡“集邮”四种冰杯。

此外，一些品牌已经看到了冰杯的“带货”能力，并开始为冰杯的销售场景推出配套设备。比如咖啡品牌永璞推出了一袋即饮美式咖啡，包装上直接写着“组合冰杯味道更好”。

事实上，韩国市场早就有了冰杯配套设备的商业成功的例子。韩国便利店的袋装咖啡通常和冰杯一起享用，所以夏天的销量很高，尤其是7月和8月。

例如，2018年7月和8月，韩国排名第一的袋装咖啡品牌Cantata的销售额约为2600万包，约占全年销售额的45%[4]。由此可见，冰杯组合的饮料市场潜力巨大。

但是在行业端，传统巨头和新兴品牌一起进入，让这场“冰杯革命”不断发酵。

不但制冰领域的老玩家如冰极限、冰力达不断深耕，便利店、超市等方式也推出了自主品牌冰杯。

与此同时，蒙牛、伊利等其他乳饮巨头也跨界进入。2024年底，伊利在2025年新产品发布会上展示了自己的冰杯；今年3月，蒙牛还发布了“冰”＋“系列，进一步丰富了冰杯市场的品牌阵营。

如上所述，一些在线渠道只推出第一杯超低价冰杯进行引流，但目前在线便利店和超市，食用冰杯的价格一般在3-5元左右。

但是消费者对冰杯的热爱并没有因为价格而降低。在小红书中，关于冰杯的笔记数量一直在增加，去年6月已经达到4万。 ，而且现在已经超过了十万。

问题来了，为什么年轻人愿意花两倍于矿泉水的价格买一杯冰？

3 与制冰机、新茶、冰饮同场竞争，顾客为何需要一杯冰杯？

不仅仅是价格方面的考虑，对于冰杯的火热，很多消费者还有其他的疑问：

市面上的制冰机、便利店、超市的冰柜里也摆满了各种各样的冰饮料。新茶品牌提供现成的清凉饮品。为什么要单独买冰杯？

Foodaily认为，这可以从社会需求和懒惰经济两个方面进行分析。

1、社交场景需求与DIY热潮叠加，冰杯演变为移动社交媒体

与冰杯相关的小红书10万＋大部分笔记都在分享“冰杯” 葡萄酒饮料的DIY配方。

随着社交媒体的兴起，DIY饮料成为年轻人的社交符号，冰杯在其中起着重要作用。

据尼尔森IQ调查，69%的消费者在便利店购买冰杯，用于自制饮料。

此前，小瓶酒和饮料的搭配在超市中很常见，为消费者提供了一般的DIY调饮思路。冰是自制饮料中最不可或缺的东西，但是自己冷冻冰块不仅需要时间，还需要提前准备，无法满足即时需求。

“低成本、易于使用”的冰杯正好弥补了最后一个环节。无论是冰茶还是鸡尾酒，你都可以随时随地享受准备的乐趣和美味，只需要一个冰杯。

与直接购买成品茶馆或酒馆相比，这种DIY体验不仅价格更可控，而且可以获得“亲自完成”的情感价值。根据这种消费需求，很多商家还推出了一系列与自己冰杯相匹配的“饮料调整公式”，为消费者提供选择和灵感。

根据《2025年年轻人十大趋势》，低成本的“叛逆”和“表达自己”已经成为年轻人追求的生活方式。冰杯的出现，让他们摆脱了传统菜单的限制，自己创造和分享“线上名人配方”，不仅个性化，而且在社交平台上获得了很多好评和评论，引发了二次裂变，进一步刺激了更多人尝试购买冰杯。

2、“懒人经济”和酷炫需求，冰杯是行走的“小便携式冰柜”

与DIY热潮相辅相成的是“懒人经济”下的即时满足心理。随着温度的上升，人们对“长期寒冷”的渴望越来越强烈。冰杯不仅可以让普通饮料保持更长的低温，还可以让咖啡、果汁、汽水等口感更加清爽。

与在家使用制冰机、消耗冰箱空间、等待冷冻相比，购买预制冰块显然更省时省力。便利店可用的冰杯结合即时零售的闪送服务，将冰杯变成了“即时购买和使用”、夏季神器，随时止渴。

根据《2023年即时零售冰制品冰饮消费趋势白皮书》，超过40%的消费者希望在冰镇条件下食用饮料、饮料和乳制品。冰杯作为“行走的冰柜”，让饮料在仲夏持续更久。

4 总结

从农夫山泉推出冰杯开始，冰杯在国内只吸引了两年的业界关注，但其市场价值早已超越自身。消费者选择的不仅仅是普通的冰块，还有控制感和即时满足感，可以随时随地调出想喝的饮料。

要使冰杯真正成为“长红业务”，不仅要求需求端保持旺盛，而且要考验上游供应链的稳定性和成本控制。

据了解，普通杯子一般采用PET材料，在低温环境下会变脆，冷冻后容易破碎开裂。乙二醇改性PET树脂用于韩国冰杯。（PET-G）制造，目前中国仍然主要依赖进口。

然而，随着国内化进程的加快，冰杯的供应链成本有望进一步优化。到时候成本会降低，冰杯的价格可能真的会被“打下来”。

参考资料：

[1]伊利，农夫山泉，蜜雪冰城…冰杯对决正如火如荼，“一元阵营”又增战了？ | 中国冰淇淋

[2]只卖1元！古茶“最爆”单品吓坏了雪王 | 网络品牌官员

[3]2024年夏季即时零售冰品酒消费洞察报告 | NIQ&饿了么

[4]얼음컵과 즐기는 파우치 커피 올해도 매출 쑥쑥! 한해 매출의 절반 차지하는 7, 8월을 잡아라! | 롯데칠성음료

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