为什么年轻人不喜欢哈根达斯？

蓝鲸新闻 6 月 17 日讯（记者 汤诗韵）哈根达斯会成为时代的眼泪吗？近日，有消息称，哈根达斯总公司的通用磨坊正在考虑在华门店销售其业务，估值可能达到数亿美元。根据 21 据世纪经济报道，通用磨坊回应称“不予置评”。

哈根达斯的中国业务是否会出售还不得而知，但这个品牌确实在国内市场迎来了中年危机。近十年来，它一度被视为“冰淇淋” LV “哈根达斯似乎“失宠”了？

在过去的一年里关闭了商店 哈根达斯在华的销售压力是1/5。

哈根达斯在华的销售压力是客观存在的。

通用磨坊的 2025 财年第三季度财务报告显示，第三季度中国国际市场净销售额同比下降 这家公司表示，下跌的主要原因是中国和巴西的市场收入下降。

2024 年 12 月亮，通用磨坊董事长 Jeff Harmening 指出，2025 财年 Q2 哈根达斯在中国的门店流量下降了两位数的百分比。他指出，“(哈根达斯)门店利润率低，但固定成本高。”

这种情况可能与哈根达斯的店铺选址策略密切相关。根据窄门餐眼数据，哈根达斯近 90% 商店分布在一线城市、新一线城市和二线城市，超过70%是商场商店。2025 到目前为止，哈根达斯的开店扩张速度明显放缓，累计只开新店。 8 家门店。

图片来源窄门餐眼

与此同时，哈根达斯的关店动作并没有停止。在社交网站上，很多网友发帖抱怨会员卡还没用完，周边店铺就关门了。根据窄门餐数据，哈根达斯目前在中国拥有 385 家庭商店，其中 14 家庭暂停营业。在过去的一年里，哈根达斯关闭了商店 78 家庭，超过其目前的总规模。 1/5。

高级过滤器不再，哈根达斯通过打折救客户。

1996 2008年，哈根达斯的中国第一家门店位于上海南京路步行街。当时，单球 25 “爱她就带她去哈根达斯”的定价和经典口号，成功地奠定了哈根达斯的高端形象。

“贵”是哈根达斯的重要标签之一。根据官方小程序，目前其单球纸杯是 49 元，双球华夫筒价格 75 人民币；在商店点一份豪华冰淇淋火锅，大概需要。 200 多块。

时光飞逝，这个高贵的滤镜基本被粉碎。其中一个原因是哈根达斯在不同的市场有不同的定位和价格。比如在美国，哈根达斯经营者雀巢走的是快速消费品路线；而且日本市场的价格几乎是国内的。 三分之一(不同产地)。

另一方面，高端冰淇淋赛道在中国市场的竞争越来越激烈。根据窄门餐数据，哈根达斯国内门店的客户数量约为 58.38 人民币。主要竞争，DQ 客单量仅为 23.17 人民币，不到前者的一半。和 DQ 现在国内拥有近距离 1700 家庭商店，并且仍然保持着较大的扩张规模。不管是性价比还是市场份额，都更胜一筹。

与此同时，钟薛高、茅台冰淇淋等本土品牌一度走红，以蜜雪冰城为代表的罗曼林、波比艾斯等相对便宜的连锁冰淇淋店也在加速拓展。虽然客户不同，但很多新兴的冰淇淋品牌都在努力争夺市场。相比之下，哈根达斯在商品和口味创新方面还有改进的空间。

哈根达斯的确采取了一些措施来应对增长压力，例如使力零售渠道，推出冰淇淋咖啡套餐，提高折扣。

很多网友晒出的电商订单显示，叠加多件购买和其它折扣，100ml 单球纸杯的价格大约在吗？ 18 大约473ml左右 最低的大成桶只需要 39 人民币。去年双十一，哈根达斯依然占据“天猫双十一” 11 全球狂欢季冰淇淋店销售排名第一，认养一头牛，中街。 1946、八喜等品牌都排到了后面。

一山比一山高，当 Gelato 变成更高档的冰淇淋商品

另一个重要的背景是，哈根达斯的增长压力在于，冰淇淋届有了更高级的存在。

2023 到目前为止，意大利手工冰淇淋 Gelato 异军突起。与美式冰淇淋相比，新鲜现制的冰淇淋 Gelato 材料更加健康，味道更加浓郁。一群“冰淇淋刺客”在寒冷的环境中，它强烈地撬开了顾客的钱包。Gelato 单球冰淇淋的价格一般在 30 — 50 元素，加上各种口味和配料，其价格甚至可以超过100元。

根据业界媒体《中国冰淇淋》的统计，Gelato 产品的毛利率基本上是 70% 上述，有些产品的毛利率甚至超过了 80%。因此 Gelato 这个原本小众的品类，也成了明星赛道的新兴。以 2011 以2008年成立的野人先生为例。这个品牌近两年的扩张速度特别快。目前国内已经给出了超越。 500 这家商店的数量超过了哈根达斯。叠加平台优惠券后，野人先生的单球价格在 23~35 在人民币之间，团购平台显示，其双口味冰淇淋团购券已经销售超过半年。 76 万件。

但值得注意的是，Gelato 行业已经悄然卷入。蜜雪冰城的品牌、西茶等都参与其中。 Gelato 商品，打到价格 8-15 人民币左右。随着入局人数的增加，众多 Gelato 商店和品牌甚至打起了九块九的价格战。

总的来说，哈根达斯作为冰淇淋的传统王者，面临着更加复杂和激烈的竞争局面。当市场足够成熟时，品牌会努力赶上。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com