"整个人都不好"！知名品牌吃到活蛆，涉案商家回应。

华莱士再次被曝出食品安全问题？

活蛆虫爬出鸡腿，咬了一口。

根据齐鲁晚报的报道，6 月 12 当天晚上，网友陈女士在社交媒体上发布了一段视频，称一条活蛆从她买的华莱士炸鸡腿里爬了出来。“那时候我整个人都不好，恶心死了！”

“我先吃了一个汉堡，我丈夫吃了那些鸡和米花。”陈女士说，吃完汉堡后，她拿起鸡腿咬了一口。她觉得没什么味道，就让丈夫拿筷子。她想在上面放一些辣椒粉。就在等待的那一刻，虫子从里面爬了出来。

炸鸡腿怎么会有活虫？在这段视频下，很多网友都提出了这个问题。对此，陈女士说，吃汉堡的时候，汉堡是热的，没有发现什么异常。“我家住在三楼，从来没见过这种虫子。”她说，外卖盒子送来的时候都是密封的。我以前从这个房子点过外卖，但是没有类似的情况。

商人首先讲一个鸡腿

又要赔 100 块

拍摄视频的陈女士第一时间通过外卖平台发给了商家。商家收到视频后，回复说:“我们这边都炸了。”“你把鸡腿扔在我们这边。”“不，下次我会给你一个。”。

看到商家的回复，陈女士非常生气，打电话给商家。对方先是说没有网络看不到视频。过了一会儿，她说要问领导。等了一会儿，没等电话的陈女士带着剩下的鸡腿去了店里。陈女士说，领导到了之后，说鸡腿里不可能有虫子，不承认，报了警。

根据陈女士的说法，后来商家表示要赔偿。 100 元，她不接受。看到协商没有结果，陈女士带着包装盒把鸡腿和虫子带回家，用保鲜膜包起来，等待后面的进一步处理。

涉案商家回应

13 一天早晨，记者致电华莱士。 · 全鸡汉堡(海旗店)。鸡腿上为什么会有蛆？工作人员说，他们店里的货都是腌制出售的。”鸡腿昨天刚腌制好，腌制好的我们都会打到有效期，鸡腿是新鲜的，也是现炸的。。"工作人员说，可以让陈女士申请退款，以后怎么处理可以问店长。

13 一天中午，店长回答说，鸡腿闻起来没有变质。” 170 度至 200 在油温下油炸 13 几分钟后，我们也很好奇蛆是从哪里来的，所以昨晚我们已经报警了。"店长说，如今市场监管部门也联系了他。。

近几年华莱士食品安全问题频发

华莱士属于华士食品，主要销售炸鸡、汉堡、薯条等商品。窄门餐眼显示，截至 2025 年 6 月 13 日本，华莱士的门店数量已经达到。 19729 家，覆盖 31 个省份、357 城市，是同类餐饮行业的巨头。

华莱士主要推低价格，店铺扩张迅速，但毛利率一直处于较低水平。低价策略营销方式可能会频繁埋下食品安全问题。。

《中国西式快餐品类发展报告》 2023》显示，" 2022 在中国西式快餐十大品牌“人均消费排名中，华莱士排名倒数第三，人均消费。 18.9 元。财务报告显示，华莱士所属的华士食品在 2023 年度毛利为u200cc 5.33% 与u200cu200c相比，这个数据 2022 年 4.24% 虽然已经提高了u200c，但是华士食品的毛利率仍然低于餐饮业的整体毛利率。根据中国酒店协会的调查数据，餐饮业的毛利率一般在 10% 至 20% 之间u200c。

虽然华莱士已经建立了监督进店检查、监控后台监督的方法，但食品问题仍然频繁发生。

根据之前的媒体曝光，今年 2 自月份以来，河南郑州、安徽合肥华莱士的厨房经常修改“有效标签”(保质有效期)，用过期食材做饭。

暗访视频显示，由于使用频繁，新更换的起酥油，在使用时首先使用。 3 天是深棕色的，油炸食材的时候会有烟。在郑州的另一家华莱士店，店长声称自己包括她在内，所有员工的健康证都是中介办的假证，发了照片，交了照片。 35 元钱就可以了。

此外，据媒体报道，华莱士炸鸡汉堡武汉江盛路店的厨房“凌乱”——苍蝇躺在果汁瓶口和微波烤盘上，死蟑螂躺在冰箱旁，配电箱外壳缺电线上沾满油渍，微波炉严重老化… ...

去年 3 月份，武汉顾客李女士一家五口吃了华莱士外卖后出现腹泻呕吐症状，被诊断为急性胃肠炎。同年 6 月份，广东潮州一位消费者在华莱士商店就餐时发现了汉堡里的生肉。

由于食品安全问题频发，华莱士各地区分店多次受到当地市场监管部门的采访。

2019 年 315 在此期间，江西电视台曝光了南昌一家华莱士的卫生安全问题。南昌市市场监管部门对华莱士作出罚款 75432 人民币处罚决定。2020 年 12 月份，湖北黄冈市黄州区黄州区因非法采购销售未经疾控部门检测的冷冻肉类， 7 近日，家华莱士餐厅被当地执法机关查封，有关责任人被拘留。2021 年 7 1月，经监督检查，北京市市场监管部门依法查处北京华莱士快餐店炸鸡违法行为，依法注销涉案店面食品经营许可证，对店面负责人处以罚款。 19.57 万元，对直接负责人罚款。 3.68 万元。

你们吃过华莱士吗？有什么问题吗？

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