女人用高压锅煮粽子爆炸：厨房一片狼藉

6 月 1 据媒体报道，近日，一名女子在短视频平台上表示，她在高压锅里煮粽子，没想到会引起爆炸，厨房一片狼藉，天花板被炸成一个大洞。

据了解，压力锅又称压力锅，与传统锅具最大的区别在于，它的盖子可以密封在锅体上。因此，在密封加热时，锅中加入的水或食物中含有的水被加热和挥发，从而提高了锅中的压力。

虽然内部压力很高，但在正常情况下，锅体实际上可以承受这种压力。但在煮粥、煮豆等颗粒或易起泡的食物时，食物颗粒会堵塞限压阀的气道，使内部高压蒸汽无法排出锅体，导致锅体内压力持续上升。

当超过锅体所能承受的破坏压力时，锅体会变形，导致锅盖无法沿着牙齿口固定，锅盖在锅体的强大压力下飞出。

这里提醒大家，端午节假期期间，一定要注意厨房的安全，安全地享受美食。

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