吃一个粽子≈跑8公里！2025年粽子对决，谁能成为赢家？

06-01 10:22

今年的粽子可谓“神仙打架”！折耳肉饺子，辣条饺子，龙井芋泥桃胶饺子...这是粽子还是零食奶茶？还有低糖和低糖。 GI、加入中药健康粽子突破，包装玩梗，玩文化目不暇接！

粽子行业毛利率高达 40%，但是这些钱并不容易赚。百年老字号五芳斋收入下降，去年卖得少。 1 万吨粽子。一些调查显示，75% 买粽子的美食家最看重价格，63% 看重口味，所以粽子卖得好，好吃不贵才是王道！健康也很重要，传统粽子的热量是硬伤，一个五花肉粽子(按 200 克算)下肚，得跑步 8 公里！

究竟什么样的粽子受欢迎？甜粽子？ VS 咸粽子谁更健康？本期21 财务资料，带你看看这百亿规模的“粽子武林”！