家里有钱，日食不过三餐。

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物道君语：

不要吃东西，就是好好爱自己。

你们有多久不想吃东西了？

英语里有句话叫：“ you are what you eat. 还有人认为：“一年前的食材塑造了今天的你。”

有人说，人是由 60 由兆个细胞组成，细胞每半年更新一次。而且制造新细胞的原料，就是我们每天吃的食物。匆匆忙忙，我们早就忘了昨天吃了什么，也忘了原来想要更新成什么样的自己。

当我们陷入快节奏的漩涡时，我们总是感到疲惫、焦虑、无聊，甚至找不到意义和目标。但是当我们走近食物，走进厨房，一切都变得清晰起来。

我需要的，真的不多。

因为人生只有一辈子，一天只有三餐。

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关于早餐，我读过焦桐先生的《爆食江湖》。他曾经文艺地称早餐为“一天中最初的期待”，听起来像爱的种子一样美丽。

早饭有多美？他甚至不同意把早餐说成早餐“点”，怕吃得太简单。如果你因为赶时间而“粗俗”吃饭，你一定会让他“后悔”。

所以早餐一定要好吃，我甚至可以为一碗阿姨的豆浆和一个阿姨的油条多走半个小时。然而，在城市地区，很难享受标准化的快餐。

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这个世界上最美味的早餐都在普通的小巷里，它们顶着烟火。

中国也很少，像中国这样有不同风格的早餐选择。就连舌尖导演陈晓卿也曾说过:“重庆的小面，西安的中国汉堡，桂林的马肉米粉。 ... 你甚至可以站在锅炉前对老板说咸，或者拿着筷子在卤蛋锅里仔细寻找最动人的一个。 ... "

人们常说，人心粗，日子也就粗糙了。

而且对你我来说，早餐仍然可以是一天中最初的期待。

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每到中午，办公室里就会流行一句话：“吃什么？”

但是我心里一直只有一个答案，那就是吃口热。

在作家阿城眼里，“吃起来很热”是一种追求:在中国人发明火锅和炒锅之前，熟食首先被用来祭拜。希望祖先能感知到大锅里煮的食物的热流。

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这种热流也注重水平，最接近锅边的水平是人们享受的，而远端热流是专门为天灵提供的。换句话说，如果你离烹饪容器太远，你会把自己当成祖先，这是不合适的。

但在我看来，吃热的东西是为了品尝菜肴的新鲜度。菜肴从锅、盘子到端子放在你面前的那一刻都是芬芳的。咬一口，热饭热心肠，是一种美好的感觉。

中国人常说，早上吃得好，中午吃得好，晚上吃得少。中午一顿特别的饭，我们可以放纵和享受。一天过去了一半，我们可以热情地犒劳自己，这样我们就可以有力气把一天未决的困难吞噬下去。

事实上，中午吃什么并不重要，

而午餐对你我来说，还有那口热气吗？

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忙碌了一整天，越是疲惫的夜晚，脑海里就越会出现小时候妈妈做的一桌晚餐。夜晚交接时，夕阳余晖落在餐桌上，饭菜蒸发的雾气落在夜晚。

房子很小，但是很温暖。食物不贵，但是很难吃。在平淡缓慢的日子里，我们总能在简单中找到快乐。一个小家庭让一个小镇充满了生活气息。

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蔡澜说：“世界上最极端的味道永远是妈妈的味道。”而且这种味道深深地烙印在你的脑海里。所以"当你独处时，不要太刻薄自己。"

我总是喜欢学妈妈的样子，用水冲洗，把蔬菜浸泡在里面，洗净，滴水。将食材切成片或丁，放入锅中翻炒，当香味开始燃烧时，即使你来自山川湖海。 , 但是也局限于昼夜，厨房和爱情。

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烹饪是消除孤独的最好方法。一个人认真做饭，用心吃饭的人也一定会珍惜你，因为他知道：唯爱与美食不可辜负。

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人常说人生短暂，所以要好好吃饭，好好喝酒，好好生活。但它不在于满汉全席，也不在于美味佳肴，这只不过是早餐中的烟火气，午餐中的热气，还有晚餐中家的味道。

要是在先辈的智慧中寻求答案，他们也许会警告我们：广厦千间，夜眠只需六尺，家财万贯，日食不过三餐。

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小满时节，

一年中最美好的日子。

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