这个早餐爱疯了！比馒头还香，顺手煎一煎，低脂营养又好吃！

众所周知，早餐在一日三餐中的重要性，但是对于很多有宝宝的家庭和上班族来说，如果早起时间不够，总会选择找一些“快餐”来代替早餐。虽然省时省力，但长期食用容易导致营养不均衡。

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豆果美食大咖今天 @老板娘微食记 教大家做蔬菜虾饼，一个小蛋糕，用料充足，蔬菜、虾和鸡蛋营养丰富。然后吃一些虾皮来提神。入口柔软、酥脆、清爽，饱腹感强。早上吃。 2-3 个，打开充满活力的一天！

By 大咖豆果美食 老板娘微食记

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· 食 材 清 单 ·

萝卜丝 150g 莴笋丝 150g

面粉 80g

虾仁丁 120g 虾皮 10g 鸡蛋 1 个盐 2g 调味汁 10g 黑胡椒粉 0.5g

· 做 法 ·

萝卜丝和生菜丝焯水 1 几分钟后，捞出冷水。

将水分握干后放入碗中。

倒入虾仁丁，虾皮，鸡蛋，面粉，调味汁，

黑胡椒和盐，搅拌至无粉剂。

锅刷油，取适量面浆，整成饼状。

底部定型后翻面，煎至两面金黄即可。

配料可以随意搭配，虾皮记得多放一点哦，

蛋白质和钙含量都很高，新鲜又营养。 ~

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「您还有哪些早餐饼做法？」

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