【妇女健康行】“碘”——保护母婴健康的关键营养素。
碘是维持母婴健康的“隐形守护者”。2025年5月15日是全国第32个“预防和治疗碘缺乏病日”。今年“继续科学补碘,促进健康发展”的主题,承载着保护全民健康的殷切期待。孕期和哺乳期妇女碘的健康状况,直接影响胎儿和婴幼儿的大脑发育和身体生长。下一步,我们将探讨碘与母婴健康的密切关系,揭开科学补碘保护生命早期健康的奥秘。
当测孕棒中出现两个红杠时,新生命的奇妙旅程就开始了。从那一刻起,准妈妈的每一次饮食选择都关系到胎儿的健康成长。碘可能不像钙和铁那样广为人知,但在母婴健康中起着不可替代的作用。
“智商开关”胎儿发育
碘是合成甲状腺素的关键原料,甲状腺素就像生命的“发动机”,不仅可以调节新陈代谢,还可以作为胎儿大脑和神经发育的核心因素。妊娠前20周,胎儿甲状腺素尚未完全建立,完全依赖于母亲提供的甲状腺素。在此期间,充足的碘摄入可以为胎儿神经细胞的增殖、分化和转移提供源源不断的动力,对胎儿认知、语言和运动能力的发展起着决定性的作用。研究发现,孕期缺碘的女性在脑发育检测中的平均分比碘充足组低10-12分,严重缺碘还可能导致克汀病,导致不可逆转的智力低下和生长发育迟缓。
孕妇看不见的健康危机
除影响胎儿大脑发育外,孕期缺碘对准母亲本身也有隐患。孕妇对碘的需求远高于普通女性。除了满足自身的生理需求,孕妇还应向胎儿提供碘,以确保胎儿的生长发育。碘摄入不足会导致甲状腺不断增加,以产生足够的甲状腺素。甲状腺肿被称为“地方性甲状腺肿”,通常被称为“粗脖子病”。同时,碘缺乏也可能影响甲状腺素的正常分泌,导致孕期甲亢,孕妇出现怕冷、乏力、嗜睡、体重异常增加等症状。严重者还会增加早产、流产、死产的危险。
持续科学补碘,促进健康发展
碘盐:补碘的基本防线
食用碘盐是一种更安全、更有效的预防碘缺乏的方法。从2012年开始,我国颁布了新的《食用盐碘含量》(GB26878-2011)标准,规定加碘盐中碘含量的平均水平为20mg/kg∼30mg/kg。若盐加强碘含量为25mg/kg,居民每天摄入5g盐,烹饪损率按国际组织推荐的20%计算,如WHO。碘100可以从每天的碘盐中摄入。µg,加上饮用水和食物中的碘摄入量,可以达到普通人的碘推荐摄入量(120)µg/d),但是,对孕妇而言,建议每天摄入230碘。µg/d。所以,孕妇除了食用碘盐外,还要食用富碘食品,保证每日碘的营养水平。
海洋产品:天然碘宝库
海带、紫菜、海鱼、贝类等海鲜是碘的优质来源。每100g海带含碘量高达36240。µg,每100g紫菜含碘量也有4323µg。一周可以安排2-3次海鲜,比如一碗紫菜蛋花汤和一盘蒸带鱼,既能享受美食,又能轻松补碘。但对于甲亢孕妇,需要在医生的指导下控制海鲜的摄入,防止病情恶化。
精确监测:保证补碘效果
怀孕期间补碘并非越多越好,适当即可。所以,在怀孕期间定期进行甲状腺功能检查和尿碘检查是非常重要的。甲状腺功能检查一般建议在妊娠早期、妊娠中期和妊娠晚期进行,监测甲状腺素能力和促甲状腺激素(TSH)指标。尿碘检测可以反映最近碘的摄取情况,正常孕妇的尿碘水平应保持在一定程度。(≥150µg/L)(检查尿碘前三天注意避免食用含碘量高的食物,如紫菜、海带等。,或者使用含碘药物,如造影剂等。)通过这些检查,医生可以根据准妈妈的具体情况调整补碘计划,保证母婴健康。
孕育新生命是一段充满希望和挑战的旅程,科学补碘是孕妈妈为宝宝准备的第一份健康礼物。从碘盐的选择入手,结合丰富的海鲜和均衡的饮食,定期进行检查和监测,让每一位孕妈妈都能为胎儿的健康成长筑起营养防线,迎接聪明健康的新生活。
原标题:“妇女健康行”“碘”-保护母婴健康的关键营养素”
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