时令养生做一个“蛋糕”兴事，让温暖传递邻里之间的温暖。

近日，徐汇区龙华街道盛大花园居民区开展了以“换季话养生”为主题的山药紫薯糕制作活动。社区居民聚集在一起，在志愿者和老师的指导下学习健康的饮食知识，亲手制作季节性食物，感受邻里互助的温暖。

“山药健脾祛湿，是抵御寒湿天气的‘天然保护伞’；紫薯富含纤维素，可以促进肠道‘清爽运动’，帮助新陈代谢……“活动开始时，志愿者老师从节气养生的角度，向居民详细讲解食材的功能。生动的比喻吸引了居民频繁点头，现场气氛轻松活跃。

制作山药紫薯饼

随后，老师逐渐演示了制作过程。山药和紫薯蒸、捣、混、搓、模压，特别强调“蒸、捣”的技巧。“这个紫薯泥颜色鲜艳，做出来的蛋糕一定很吸引人！”“我经常煮薏米粥，祛湿效果也不错！”大家边听边互相交流经验。

在现场，居民们分工合作，撒上椰子粉、压制模具、包装和包装...动作逐渐熟练。不用一会儿，一盒色彩鲜艳、纹理精美的山药紫薯饼就做好了。居民们热情地介绍了自己的健康妙招和养生经验:用薄荷叶浸泡在水中消暑，用茯苓茶安神助眠...笑声和笑声之间，邻居的友谊悄然升温。

成果展示

"既要学习知识又要练习技能，这样有烟火气的社区活动需要多办！"一位居民感慨地说。

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记者：张旺

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