如果一位广东人说你湿气重，他实际上是在说…
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极物君语：
“你湿气重啊”，其实是广东人对你发自内心的关心。
"明明过了回南天，为什么你还天天祛湿？"
外国同事无法理解为什么广东人每天中午都能一动不动地喝一碗五指毛桃猪骨汤。下午，团队喝的是祛湿茶，而不是咖啡。
对广东人来说，湿气的功能范围，远不止回南天让你穿裤子那么简单。
广东人会安慰你，因为你对广东早茶的痴迷越来越胖，说："没关系，你不胖，你只是湿气重。"
但另一方面，广东人看起来像直男。当你说你觉得有点累的时候，上海人会安慰你说你需要一些属于自己的东西。 moment。广东人只会对你说：你湿气重啊。
图 | 陈陈陈二郎 ©
假设你昨晚熬得太晚，上班迟到了，你和老板解释说是因为最近湿气重，广东老板常常能表现出同理心，拍拍你的肩膀说没事，我也一样。接着欣然扣下你的全勤奖。您决定下楼，将原本想买的那杯祛湿茶，改为清热降火茶。
您认为湿气只是广东人口中的玄学，直到您到中医院挂号查看各项指标，医生仍然告诉您：您是湿气重。所以总有人说，全中国最愿意相信中医的就是广东人，因为他们的确被治愈了。
广东妈妈也很少花钱去健身房锻炼。
四月回到南天，也正是广东木棉盛开的季节。他们将陆续围在木棉树下，共商祛湿大计。
看着他们绕着树拍手，弯下腰，捡起完整的木棉，再做一套手腕操，一袋免费汤底到手，今天的健身份额也算完了。
广东孩子喝腻了红豆薏米汤，妈妈从珠江边钓鱼团买了最新鲜的鲫鱼，和红豆白扁豆一起煮。鱼汤像牛奶一样甜，两碗都吃完了，水分都去掉了。
粤东地区也有一些地区限制的祛湿汤谱，比如使用“野生树根”五指桃锅猪骨。
每当同事抱怨自己失去了上班的动力，她的客家男友就会给她煮一碗五指毛桃猪骨汤，里面有淡淡的椰奶香味。如果不能缓解，男朋友会让妈妈从汕尾送牛，和五指毛桃、土茯苓一起煮汤，一定要给她深度祛湿。
随便抓一条五岁的广东细路，同时，他也能准确地说出各种凉茶的作用。，就像背诵《王者荣耀》中的英雄技能一样，如数家珍。
一位朋友娶了一位广东媳妇，她最大的技巧就是能说出杏林春的凉茶几号是治什么的，几号搭几号是治什么的。
广东人坚信，小病小痛，喝一杯凉茶就可以解决。
省外的孩子，或许已经通过金罐或红罐的“凉茶”，浅浅地体会到了凉茶的味道。
但是他们可能不知道，凉茶的凉，并非温度凉，而是药效“凉茶” "。广东凉茶的真实姿态，也并非总是甜饮料。很多时候，一般都是能“祛湿”和“去火”两全其美的苦口良药。
通过你的状态，广东人也常常能诊断出你应该喝什么凉茶。
就像孩子偶尔不想做作业一样，妈妈平静地给他们整杯。罗汉果五花茶。
但是如果有一天你突然在烤串摊上与人争吵，广东朋友相信你失去了成年人的沉稳表现，不但有湿气，还有热流，此时，就要上二四味了。
24种中草药，如冬桑叶、银花藤、鱼腥草、枇杷叶、金钱草、淡竹叶等。，是广东很多孩子童年的阴影。
但是现在，他们已经灵活地运用了妈妈曾经劝诫的表情，心平气和地对外地朋友说："相信我，凉茶一点也不苦，快喝。"
图 1｜阿亮 ©
常听你说考公太苦，和你一起上培训班的广东同学，大概会带你去路边买一瓶黄振龙痧，一瓶凉茶，净心祛湿，所谓吃苦中苦，就是考公人。喝完酒，他约你在顶峰见面，然后只留下一个洒脱的身影赶地铁。
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广东人把祛湿的叙事主题贯穿于一日三餐的每一个环节，即使是吃甜点，也要沿途埋下草蛇灰线，以祛湿养身。
喝完苦上天的广东凉茶，附赠的果丹皮仍然无法安抚情绪，母亲买的那碗甜甜的龟苓膏，才称得上是回魂的灵药。
碗中抖动的糊状早已融合了龟板、土茯苓、金银花的治愈风味，再用一勺炼乳浇下，中草药就完成了甜点的生长。
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尤其在夏天，湿热夹攻，广东人汤锅忙得不可开交，此时老广还是要求助于老糖水铺。
在40度沥青路烫穿人字拖之前，广州仔女跃入糖水铺，您点一碗腐竹白果薏仁糖水，我来一份臭草绿豆沙。
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那份甜蜜，不清楚有多少人在街上“失去了灵魂”。
所以，如果你和广东人朋友说最近有点郁闷，她会把你拉到糖水店，你要相信她是在“救你一命”，由于在广东人字典里，吃甜使人快乐，不仅仅是心理因素。
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谈到广东人祛湿的话题，四川同事似乎很有话语权：“要祛湿，吃辣椒不好吗？”
是的，但不完全正确。广东的“湿”和四川的“湿”，不能简单地归类为同一种。
四川，地势低洼，四面环山，再加上河水澎湃，终年雾锁，晒太阳少得发霉。
没有气血，身体承受的“湿度”很难消散。热辣的辣椒正好可以给他们的饮食带来平衡。所以麻辣火锅从重庆山脚到山顶蓬勃发展，辣椒和辣椒在四川自由组合。
“而且广东体内的湿度，不是‘湿’，而是‘寒湿’。”
春天和夏天，南海吹来了潮湿温暖的海风。没想到，因为吹得太温柔，去了广东北部的丘陵地带(南岭)，却爬不上去，一度停留。
湿气长期盘踞在广东上空，与原本炎热的气候一起，为广东人蒸发。 24 每小时免费桑拿。等到北风开始，这场旷日持久的祛湿持久战，才勉强挂上停战牌。
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回首往事，广东人和寒湿，一打就是几千年。
《素问》在史籍中 · 《异法方宜论》《太平圣惠方》 · 三番五次的南越列传 cue 去过岭南湿热的恐怖：
《太平圣惠方》记载:“岭南土地卑湿，气候不同，夏季炎毒，冬季温暖无雪，风湿气容易伤人。”
即使是身强力壮的战士来了，也无法忍受当时岭南寒湿的“瘴气”，一生生活在这里的广东人，又遭受了怎样的摧残？
东晋医学家葛洪看到心痛后，结合人们多年积累的抗湿热经验，埋头研究岭南各种湿病药业。最终，《肘后备急方》为广东人抗湿奠定了基础理论。
加上后来的《本草备要》《生草药性备要》《广东通志》…广东人一点一点构建了对食材和药材的认知体系，逐渐融入了饮食文化的方方面面，每一个广东女孩都刻在父母的耳朵里。 DNA。
图 1｜熊北鼻 © 图 2｜半熟玫瑰 ©
“祛湿”，是广东人和自然调解的尝试。代代相传的汤汤茶，撑起了广东人在华南地面立身处世的精神支柱。
如果你读了广东人的那句“你湿气重啊”，你就会明白广东人发自内心的关心。
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