海盐奶酪奥利奥雪梅娘
05-14 07:28
今日小嘉来教大家一起做。
下午茶点心
海盐奶酪奥利奥雪梅娘
食材准备
食材:糯米粉 100 克 、鹰粟粉 30 克 、细砂糖 35 克 、蝶豆花粉 1.5 克 、牛奶 180 克 、黄油 30 克 、奶油奶酪 100 克 、淡奶油 200 克 、破碎的奥利奥饼干 40 克 、细砂糖 15 克 、海盐 1 克
制作步骤
1. 将牛奶倒入糯米粉、鹰粟粉、细砂糖、蝶豆花粉中。
2. 搅拌均匀,无颗粒,覆盖保鲜膜微波炉高火 4 分钟。
3. 趁热加黄油,稍微冷却后,戴上一次性手套揉匀,冷却后再用。
4. 奶油奶酪加入细砂糖和海盐,搅拌至细致状态。
5. 倒入淡奶油打发,9 将奥利奥饼干分状态粉碎,混合储备。
6. 雪媚娘皮分为 40 一克,擀圆。
7. 准备适当的熟糯米粉防粘,准备好模具和奶酪馅。
8. 挤进馅料,包紧。
9. 完成。
饱满圆润,咬开 Q 糯甘甜 ~
一起试着去做吧 ~
通讯员:楚嘉蓉
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