别再加可乐了！这种做法更香更受欢迎

每个人都喜欢吃鸡翅吗？应该没人不喜欢吧，焦香鲜嫩！毫不夸张地说，一口气 10 个人一溜烟下肚

辣鸡翅，蜜烤鸡翅，咖喱鸡翅 ... 吃鸡翅的方法也有点多，也怪它太好吃了。每个人最常做的就是可乐鸡翅。该换个新吃法了！

今天，美食家想教你如何吃鸡翅——蛋黄鸡翅。蛋黄的美味和鸡翅的结合，吃起来沙沙作响，酥脆可口，跺脚！全家人都喜欢。 ~

蛋 黄 鸡 翅

鸡翅 / 咸鸭蛋 / 淀粉

料酒 / 盐 / 油

1. 在鸡翅上划几刀，撒上盐，料酒。腌渍 15 分钟。

2. 腌制时，取出咸鸭蛋黄，取勺子，取蛋黄。辗压成泥。

3. 腌制后将鸡翅沥干，均匀。用一层淀粉包裹。

4. 热锅加油，油热至七成熟时，放入鸡翅中。煎至两面金黄，捞出备用。

5. 锅里剩下一点油，将蛋黄泥放入加热搅拌，等泡好后放入鸡翅快速翻炒，使鸡翅均匀。裹满蛋黄就行了。

刚刚出锅时，

鸡翅上的蛋黄还噗噗地顶着泡泡，

释放出蛋黄与鸡翅混合的香气 ~

颜色金黄，看起来很诱人啊！

烫伤也不管，眼明手快吃了再说再说。 ~

恨不得一口气塞下两个！

咬一口就爱上了，疯狂地打蛋黄鸡翅。 call！

咸味蛋黄包裹着酥脆的鸡翅，

酥脆咸香，香而不腻，好吃到转圈。 ~

再次感谢发明这种吃法的人，

这种食材结合在一起，妙啊！ ~

在月饼或各种馅饼中可以留下蛋黄，

能像美食君一样直接使用咸鸭蛋，

剩下的蛋白质和粥一起吃，

或者直接在网上订购蛋黄(蒸熟后使用)，

有首演唱：

我正在人民广场吃炸鸡，

而且这一刻你在哪里？

还是说呢？在家吃鸡翅当然啊！

一口鸡翅一口啤酒，爽到外婆家。 ~

还有一个过程多年检测的烤鸡翅，

真好吃！超级简单的做法。

懒人最喜欢吃货 ~

鸡翅 / 花椒油 / 辣椒油

耗油 / 料酒 / 生抽

孜然 / 豆瓣酱 / 胡椒粉

1. 将鸡翅洗净，划几刀，沥干水分，将所有材料混合腌制。 1 小时。时间越长，味道越好。 ~

2. 烤箱预热至 180 °，把鸡翅放在烤箱里烤 20 一分钟，翻面继续烤 10 分钟。

3. 好了，直接抱着盘子啃吧！

每一次嘴巴不淡想吃点东西，

这个烤鸡翅出现在脑海里，

腌制、腌制、烤制即可！

放入烤盘等熟时，情绪慢慢好转，

等到叮的一声，整个人都活了！

弄点芝麻更香哦 ~

不要问为什么满满一盘为什么只有这么一点，

因为站在烤箱边，差不多吃了一半

来啊！壮士干了这碗烤翅 ~~

今日的这两种鸡翅做法，

分分钟从厨渣变成美厨娘娘娘。

快点试一试！

1. 关于鸡翅的大小-选择大小适中鸡翅，太大不容易熟，烤久了，太小不够我们一口。

2. 如何使鸡翅更加入味-腌料搅拌均匀后能给鸡翅？按摩一下哦，这样可以更好的品尝。

3. 加热蛋黄时注意点-炒咸蛋黄时，不要放太多油哦，放太多会产生很多泡沫。

4. 第二种烤鸡翅的调料用量？——看个人口味哈，喜欢辣的就多放点，喜欢甜的就放点糖，吃得开心就好！

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