食养乐养，养肝好

05-05 09:29

春天是气血升发的季节，也是肝火最旺盛的季节。中医认为，肝脏主要是疏通，负责调节和疏通体内气机，保持气血通畅。春天养肝可以促进阳气的升发和拉伸。我们可以从两个方面养肝。

以食养肝

饮食调养是养肝的重要方法。中医学经典《千金方》说：“春天的时候，吃宜省酸增甘，以养脾气。” 春季为肝当令时，肝火旺盛。肝属木，脾属土，肝木过旺易抑制脾土，影响脾胃的消化吸收功能，进而使人出现腹胀、食欲不振等问题。春季宜少吃酸，多吃甜食。这里的 “甘” 并非甜食，而是红枣、山药、莲子、百合、萝卜、菱角等甜食。甘味食物可以滋养人体的肠胃之气，肠胃养好了，可以调理肝气血，维持肝脏的正常功能。酸味进入肝脏，其性收敛。多吃酸味食物不利于春天阳气的升起和肝火的排泄，还会让已经很旺盛的肝火更旺盛，容易引起烦躁、食欲不振等。

春季绿色蔬菜是养肝的好产品。民间有 “春吃芽” 据说豆芽、香椿芽等新鲜蔬菜芽含有维他命矿物质，能促进肝脏代谢。菠菜是春天的 “营养模范生”，其味辛、性凉，具有滋阴舒肝、助脾运化的功效。每个人都应该注意营养搭配，保证蛋白质的摄取，可以选择瘦肉、鱼、豆等。鱼含有优质的蛋白质和不饱和脂肪，有利于肝脏的修复。另外，应该减少油腻、辛辣食物和酒精的摄入。

以乐养肝

肝脏主疏泄，情绪偏激易损肝。春季保持心情舒畅，有利于养肝。每个人都可以通过以下方式来缓解不良情绪，调节肝火。

踏青赏花

每个人都可以在公园或山区与亲朋好友一起赏花。大自然的美丽不仅能带给人视觉享受，还能刺激大脑分泌多巴胺等。快乐荷尔蒙，改善情绪状态，也能唤起人们心中的积极情绪，使人心情愉悦。

培养兴趣爱好

你可以培养更多的爱好，比如绘画、书法等。画画的时候，可以通过画笔和颜色表达自己的情绪，沉浸在美好的想象中，忘记自己的烦恼。在练习书法的过程中，人们通过运势和写作来调整自己的气息和情绪，致力于文字的结构和笔画，可以稳定自己的思维。

多和朋友交流

良好的人际关系对情绪调节非常重要。春天，我们可以多和朋友聚会聊天，分享彼此的乐趣和烦恼。当你说出你内心的不快时，你的情绪就会得到释放，朋友的安慰和建议也会让人豁然开朗。