“清茶淡饭”隐藏着长寿经！专家现场教授“抗癌营养餐”

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他说：“玉米组合松仁，不仅可以补充膳食纤维，还可以摄取高质量的脂肪，是家常菜中的“防癌能手”。"4月21日，“科学防癌，科学防癌，科学防癌，由徐汇区水泾街道水溪党群服务中心组织。 “健康生活”全国肿瘤防治宣传周活动现场，复旦大学附属肿瘤医院综合治疗科主任成文武手持食材，边演示边讲解。这一独特的“防癌饮食课”随着香气四溢的营养餐起锅而拉开帷幕。

文武向社区居民普及50道防癌食品

本次活动由复旦大学附属肿瘤医院、上海市抗癌协会体育康复委员会等机构联合举办。通过科普讲座、免费门诊和调查，为居民提供“一站式”的抗癌知识服务。在现场，成文武不仅揭示了50种常见的抗癌食谱，还以玉米松为例，强调“饮食防癌”的关键在于食材搭配和烹饪方法。

彭俊杰介绍了预防和恢复结直肠癌的饮食注意事项。

向社区居民普及老年人防病保健的食养智慧。

随后，复旦大学附属肿瘤医院大肠综合治疗科主任彭俊杰聚焦结直肠癌预防，推荐“低脂高纤维”饮食；复旦大学营养研究院讲师薛邈分享了“清茶淡饭”中的养生智慧，针对老年人:“少盐少糖不是“辜负嘴巴”，而是通过天然调味和食材的多样性，让健康和美味得以兼顾。”

癌症防治义诊活动

在互动环节，位于融心社的肿瘤防治义诊区排起了长队。龙华医院营养科钱辰医生等专家组成“健康咨询小组”，由成文武教授、凌轶群教授、郑兰平主管护士、龙华医院营养科钱辰医生等专家组成，为近百名居民解答肿瘤防治困惑。同时，活动方同步开展居民健康状况调查，通过问卷收集数据，为后续肿瘤防治提供参考。

开展居民健康状况调查与社区肿瘤康复管理交流会。

活动组织者表示，医疗资源和社区平台的整合致力于将专业的防癌知识转化为可操作的生活指南，并将继续与专业机构合作，推动癌症防治知识“进入社区和家庭”，将科学的防癌理念融入日常生活。据悉，水河泾街道还将积极联系优质医疗资源，服务居民健康生活需求，让居民在“家门口”听到精彩实用的科普讲座，享受专家医生提供的免费咨询服务，为社区健康文化注入新的活力。

原题：“清茶淡饭”隐藏着长寿经！专家现场教授“抗癌营养餐”

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