紧急召回！知名品牌奶粉不断发生事故，隐藏“克罗诺杆菌”

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正文

某知名奶粉品牌爆发重大安全事故-大概 1 一年之内，这个品牌的奶粉致4 目前认为有名婴儿死亡， 2 著名婴儿的死亡跟随阪崎克罗诺杆菌污染相关。

在海外有将近一两个月的时间。 2 一个奶粉品牌发现了克罗诺杆菌！

图 1 来自食品伙伴网；图片 2 起源于奶粉分析

婴儿配方奶粉，是每一个非母乳婴儿所必需的食物。本该保证生命延续的奶粉，却成了断送生命的杀手！

不要说宝妈们担心，科大看着这些新闻，一颗心都悬了起来。

下面就来谈谈本该安全的婴儿配方奶粉，为什么要携带阪崎克罗诺杆菌，我们家长怎样预防？

(无广，放心食用)

婴儿感染阪崎克罗诺杆菌的主要途径是奶粉污染。

可能会发生奶粉污染生产奶粉的过程，也有可能发生冲奶时。

1. 奶粉生产过程污染

生产中的污染，主要包括 2 个方面：

☆原料污染

奶粉所用的原料并未深入杀毒，携带阪崎克罗诺杆菌。

☆环境污染的制造

阪崎克罗诺杆菌存在于生产线地表、工人服装、包装车间环境等，这些污染源与奶粉接触。

这两种渠道的污染，我们作为父母，想要防止也无法防止。

我们所能做的，就是相信我们国家的控制，并做好。冲奶过程中的杀菌杀毒。

2. 冲泡阶段污染

奶粉储存不当，瓶子消毒不彻底，洗奶时手没洗干净。等等，都有可能在冲奶阶段造成克罗诺杆菌污染。

建议小孩不到2 个月，或者早产或者免疫力低下父母，做好以下工作 6 点：

第 6 点提到的70 ° 水冲奶，每个人都会疑惑，难道不总是说高温会损害奶粉的营养吗？

大多数品牌的奶粉罐体冲泡表明建议 40～60 ℃的温水。

不过早在 2007 一年来，世界卫生组织建议，1 岁下列儿童冲泡奶粉，水温不要低于 70 °。

因为奶粉不是无菌食品，高温可杀灭大多数细菌，包括沙门菌、阪崎克罗诺杆菌。

这对于 2 在一个月内，或者早产或者免疫力低下的婴儿可能会有更好的保护。

人们担心高温破坏营养，其实并不严重。

科学研究发现，高温破坏最多的是维生素 C，但是普通奶粉 VC 含量不低；其它营养元素的损害程度小到可以忽略不计。

每个人都不必恐慌，当然。

检测出阪崎克罗诺杆菌的奶粉品牌，早就召回了涉案的一系列奶粉，海关也提示不要出售或购买。

我们国家的食品安全法0～6 个月里面的婴儿食品不得发现克罗诺杆菌，理论上配方奶粉是安全的。

进口婴儿配方奶粉，海关会有很多控制，不能达到婴儿食品安全的配方奶粉，理论上不能到大家手中。

所以，冲奶的温度到底是什么？ 45 ° 还是 70 °，每个人都自己权衡取舍。

话又说回来，万一真的不幸感染了，如何识别呢？

阪崎克罗诺杆菌是一种寄生在人和动物肠道的革兰阴性无芽孢杆菌，属于条件致病菌。

是啊，别怀疑你的眼睛，你没看错，克罗诺杆菌可能在成人体内携带。

对于大多数人来说，阪崎克罗诺杆菌不具备疾病，致命。

它在大自然中广泛存在，可以在大自然中存在。奶粉，豆腐，玉米，腌肉，蔬菜等待食物的生存和繁衍。

但是阪崎克罗诺杆菌是对的特定群体杀伤力极强 。

一旦中招，就会引起严重的并发症，死亡率高达 40%-80%：

婴儿感染了阪崎克罗诺杆菌，主要表现为下列疾病：

这类症状并不典型，也许一眼就无法识别，当我们有疑问时，建议尽快带娃去医院治疗。

上述，就是今天的相关内容。

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你们的宝宝喝母乳，

还是国产 or 进口奶粉？

您选择奶粉的标准是什么？

你可以选择冲奶水温 45 ° 还是 70 °？

欢迎在评论区分享您的答案。

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