梨花海中，松江“小果农”忙着授粉

“棉签蘸少量花粉，然后轻轻放在花芯上。”“老师，我们这边的两棵树都完成了！”4月3日，位于黄浦江附近的仓桥水晶梨基地迎来了上海师范大学附属外国语小学和仓桥学校的师生。我们在明媚的春天上农业实践课。

面对开得恰到好处的梨花，学生们有序地收集了盛有花粉的塑料杯，并努力学习如何人工授粉。“授粉是梨树结果的重要组成部分。梨花的花期只有一周。要及时授粉，才能长出又大又甜的果实。”上海梨研究所的优势金凤雷站在梨树旁，耐心地向学生讲解梨花授粉的相关知识。

然后，同学们一起小心翼翼地穿梭在梨树之间，踮起脚尖给高处的梨花授粉，然后俯下身去处理低处的花朵。“第一次体验人工授粉挺有意思的。”上海师范大学附属外国语小学三年级的项昱辰直言不讳地说:“我觉得人工授粉并不难，但是农民伯伯每天坚持做几个小时是非常困难的。”

在梨园的主干道上，仓桥学校的老师们设置了一排桌子，五名学生围坐在桌子旁，开始了户外课程的第二阶段:制作梨花果冻。同学们戴上一次性手套，互相配合搅拌秋梨膏和吉利丁片，然后进行加热、溶解和冷却等步骤，兴奋之情溢于言表。仓桥学校大队辅导员陈欣怡表示，学校每学期都会来仓桥水晶梨基地进行课外实践，从授粉、疏果到收获、义卖，全程参与水晶梨生长的各个环节。孩子们特别喜欢这门课，从中受益匪浅。

金凤雷告诉记者，去年9月，基地获准上海松江仓桥水晶梨科技院，也是该地区第一家上海科技院。希望通过“产学研用”的结合，将名校与田间地头连接起来，促进技术研发、人才培养和科学普及。同时，科技院依托梨园资源，积极发挥科普宣传功能，向公众和学生普及农业科技知识，根据农业季节开展学生劳动实践活动。

记者：刘芮孜 俞悦琦

原题：“梨花海中，松江“小果农”授粉忙”

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