利用“赚钱思维”撬动成本革命,洲际“四大金刚”有多牛?

04-09 07:24

作者 / 王丹丹


图源 / 洲际化酒店集团


近日,洲际酒店集团大喊“四大金刚,投资优化”,集团旗下的“四大金刚”——筑格酒店、逸衡酒店、假日酒店、智能假日酒店,以全新的投资成本模式,组队增加中高端酒店市场。


值得注意的是,从单房成本来看,筑格酒店 18 万元 / 间,逸衡酒店 19 万元 / 假日酒店之间 19 万元 / 智选假日酒店之间 14.5 万元 / 之间。与目前中高端酒店的行业水平相比,国际品牌的单房成本大多在 20 超过一万个,国产品牌基本都在。 12 万至 20 间间的波动。


因此,洲际酒店集团中高档“四大金刚”品牌矩阵在享受国际品牌溢价的同时,也向本土品牌学习了单房成本。


一家酒店管理公司的负责人说:“随着中高端酒店竞争的加剧,这两年当地的中高端品牌成本疯狂!没想到洲际酒店集团这么卷!”


近年来,除了交易驱动,成本因素迫使酒店投资水平“上升”。这也直接促进了中高端酒店的投资热。在这个过程中,一批成长型中小型酒店投资者成为中高端酒店的投资生力军。


"前端设计决定 80% 从筹备到筹备,成本,我们面临着巨大的投资成本压力。特别是单房成本,国际品牌与本土品牌的差距十分明显。综合考虑之后,或者最后我们也只能选择本土品牌。“一位有十几年连锁酒店投资经验的投资者告诉迈点,当他从经济型酒店进入中端酒店,然后进入中高端酒店市场时,他可以发现“他喜欢的国际中高端品牌可能买不起”。洲际“四大金刚”公布的单房成本在一定程度上满足了一些中小投资者的投资问题,增强了他们对国际中高端酒店的投资信心。


洲际化酒店集团如何打下国际中高端酒店的投资门槛?


回答是,利用“标准化、模块化、实用化”,优化设计、建设、采购供应链,实现从筹备到筹备阶段的质量提升和成本降低。


具体来说,在产品设计阶段:利用品牌标准化的统一房间设计,促进酒店品牌供应链企业大规模生产、库存和运营,是优化成本的第一步;在项目建设阶段,采用模块化、统一建材,充分发挥四大品牌酒店的规模效应,实现集中采购和降低成本,同时利用装配技术缩短建设周期;在筹备采购阶段,通过实用性,为了节省采购时间和采购成本,将品牌标准的产品需求向供应商招标制作库存商品。


与此同时,考虑到酒店项目在筹备筹开阶段通常面临设计不确定、成本不可控、落地时间长等痛点,洲际化酒店集团 2024 2008年,“洲际设计创新空间”在大中华区推出,集中展示四大品牌的最新产品、设计、材料和工艺,让业主“眼见为实”一站式安心投票。


迈点认为,洲际酒店集团通过“标准化、模块化、实用化”,实现了质量、成本、效率的齐头并进,让中高端酒店的建设投资省钱省时;同时,洲际设计创新空间的本土化创新,让酒店投资“看得清、开得快、不踩雷”!它为国际中高端酒店的建设投降提供了切实可行的实现路径和解决方案。


一些投资集团高管表示:“在过去,当我们谈论酒店的投资回报时,我们更关注收入增长,尤其是单房收入等关键业务指标。但事实上在 ROI 在冰山之下,从准备、准备到后期运营的巨大成本压力也是隐藏的,这关系到我们净利润的增长。当收入端充满不确定性时,控制建设投资成本是为了保护利润。本轮洲际酒店集团的降本重点是建设投资阶段,说明国际品牌也在重新审视酒店业主的投资回报。"


“国际品牌是投资中高端酒店的首选,因为强品牌溢价可以卖出高房价;而且会员带来多样化的客户和高预订率;但是,与本土品牌相比,国际品牌的投资成本确实会更高。如果成本相差不大,国际品牌会毫不犹豫地选择。”有投资者告诉迈点,洲际酒店集团的成本优化充满诚意,也提升了其在中高端市场的品牌竞争力。


统计学分析显示,一般企业的采购成本每降低 企业利润率将增加1% 5%~10%。所以,采购不仅仅是企业的成本因素,更是竞争因素和价值因素的创造者。


迈点的研究表明,在为“四大金刚”重构投资模式的过程中,洲际酒店集团采购供应链贯穿于从准备、准备到运营的全过程,重新定义“采购”在成本管理中的价值点,制定系统的采购解决方案,通过系统的降低成本,让业主投资者更容易煽动投资杠杆。


一是,运用 IHG 一站式数字采购,灵活“淘”到成本最高的酒店物资。


为了降低成本,致力于深化本地供应链,洲际酒店集团旗下的洲易商城提供了一站式数字化供应协同解决方案。目前,该平台已接近 300 家庭供应商超过 2 一万件商品,所有的收集价格和供应商信息都对酒店和业主开放。通过强大而丰富的供应商数据库信息赋能,业主和投资者可以轻松快速地找到符合品牌标准的供应商资源和产品。


同时,洲际酒店集团采购部专门成立了数据分析团队,通过中央数据库大数据,专业分析各级市场各酒店采购材料的采购成本表现,锁定采购材料降低成本的机会点。通过系统的数据分析和比较,业主投资者可以快速评估和比较集团集中采购的价格优势和“全网最低价”的区域,为后期价格谈判提供了参考价格比较依据。


此外,在公开品牌标准和供应商资源的基础上,洲际酒店集团不仅没有太多强制采购项目,而且将更多的采购议价权交给业主投资者,以进一步深化供应链本土化。业主通过自身的供应链渠道资源、商业沟通等多维优势,获得更便宜的产品报价。


迈点认为,通过信息赋能、数据赋能、议价权交付的“三步走”,业主投资者最终可以“淘”到最具成本竞争力的酒店物资,在洲易购商城提供一站式数字化采购协同解决方案的支持下。


二是,通过 IHG 完善的采购体系售后机制,降低采购沟通成本,解决后顾之忧。


售后阶段通常是暴露采购问题的交汇处。迈点注意到,“反馈渠道”被添加到洲易购商城的平台上,业主和投资者接受供应商的投诉和建议,并要求采购团队在 48 在一小时内介入处理问题,促进业主投资者与供应商之间的沟通与维护,确保供应商及其产品的质量控制。


一些酒店投资者表示:“作为一家商店,我们不可避免地会被大牌服务提供商忽视或负面应对售后服务,导致采购沟通成本增加,采购问题积压。而且,洲际酒店集团将认真记录我们的投诉,并将其作为供应商入库的参考资料。通过这种信息反馈,实际上是对供应商的服务监督和对业主投资者权益的保护。这样我的投资就不会有后顾之忧了。"


三是,运用 IHG 采购多元化金融支持,获得酒店投资流动资金,撬动财富之门。


酒店项目本身的实际盈利能力是酒店融资最大的风险点,也是酒店融资和项目建立的前提。与高端酒店相比,中高端酒店的业主和投资者面临着融资难、资金成本高等问题。因此,多年来,各大酒店集团一直致力于提供更多的金融解决方案。


比如洲际酒店集团提供三大供应链金融服务:融资租赁、银行保理、能源设备投资。它可以支持 500 融资服务1万元以上;在机械设备的基础上,第三方能源公司可以通过提供整体机电融资投资的能源设备投资方式,减少酒店初期投资(综合体项目)、降低综合能源成本和设备维护成本。


"做投资,我们肯定是希望利用好资金杠杆来撬动财富的大门,我们会希望酒店投资前期最好少花钱。在选择融资方式时,融资综合成本是首要考虑的。据我所知,目前酒店集团提供的中高端酒店融资解决方案显示,利息多为 8%-12%,但这次了解到洲际酒店集团融资解决方案的年利率远低于市场平均水平,融资金额可以达到 500 万 -1000 万间,“冲向四大金刚”而来,一位首次触电洲际酒店集团的投资公司股东告诉迈点:“国际品牌肯定比本土品牌有更强的溢价能力。如果有金融计划的加持,会更有市场竞争力。相比之下,个人认为洲际供应链金融服务计划的利率对业主投资者非常有吸引力。相比之下,个人认为洲际供应链金融服务计划的利率对业主投资者非常有吸引力。”


业内人士表示:“供应链优势是本土品牌的成本优势。抓住酒店降低供应链成本的关键命脉。通过系统运营和供应链本土化,洲际酒店集团全新升级了整个采购链流程,打造了酒店投资成本的低谷。通过真实可控的供应链降低成本,可以稳步赋能酒店的投资回报。”


毫无疑问,在当今时代,质量提升和成本降低几乎席卷了每个行业,发生的过程越来越快。成本领先,不仅仅是勒紧裤腰带生活,更是把省下来的钱花在提高质量和效率上,创造更大的客户价值和更大的利润,从而更好地创造利润。


四大金刚,投资优选!所以如何做到业主关心的提质增效?


第一,以最佳投资回报为导向,优化产品模型,提升客户体验,提高产品溢价。


以最佳投资回报为导向,通过成本优化带来产品模型的创新,既能保证降低成本,又能给创收带来想象空间。


迈点发现,筑格酒店、逸衡酒店、假日酒店、智能假日酒店作为中高端酒店,在品牌复兴的过程中,控制公共区域面积,提高客房成本结构,实现整体投资降低成本。


其中,在降低单房成本的同时,通过设计更新和功能优化,特别是在客户能明显感受到的地方花费更多成本,升级客房设施,如无线充电、65 电视、智能马桶、智能客户控制等都是增加投资的一部分,但是,在那些客户可能感觉不是特别明显的地区,他们会通过材料推广、轻材料应用、设计风格调整等多种形式积极降低成本——最后,中高端酒店品牌不仅要有单房成本的优势,还要让业主买得起;而且客房设备要足够好,让业主和客人看得起,带来长期利润。


迈点了解到,逸衡酒店、假日酒店、筑格酒店三大品牌的单房成本都在 18-20 万之间,人房比保持在一万之间。 0.3-0.4 上下,目标价格预期在 500-1000 人民币间;智选假日酒店 14.5 在一线国内中高端酒店品牌中,万的单房成本领先,其亲民定位将房价集中在房价上。 300-600 元区间(根据目前开业酒店的数据,其中 400-500 元居多),很适合国有主流企业的差率标准。


随着“四大金刚”战略升级的深入推进,逸衡酒店、假日酒店、智能选择假日酒店将逐步完成全面的品牌复兴计划,覆盖视觉、客房、商品、服务等新设计、新感受、新规范,其商品溢价能力将进一步提升。


第二,以最佳投资回报为导向,加强集团价值赋能,提高集团奉献和运营效率,提高品牌溢价。


酒店投资者强调:“国际品牌的品牌溢价能力是业主投资者的首选,也是其在中高端酒店的竞争优势。其中,强品牌溢价下的会员运营形成了国际中高端酒店收入的重要来源之一。”


一方面,依赖于 IHG 强大的商业发动机——全球 1.45 亿优悦会员提供稳定的客户来源,多种直销渠道帮助业主低成本获得客户。另一方面,通过将本土化数字支付方案等本土化营销融入其中;整合国际和本土商务旅游平台,为业主提供“双轨”销售支持的本地和国际客户资源;以及集团线下路演、广告等营销活动的推广,可以提升酒店的品牌力和知名度,帮助营销流量,最终带来可持续的高质量利润。例如,上海南京路步行街假日酒店, 2024 年均房价接近 1,000 元,最高超过 1500 元,约 40% 游客来自海外渠道,这也体现了洲际酒店集团强大的会员和直销渠道的贡献和品牌活力。


与此同时,洲际酒店集团致力于提前进行数字化部署,提高酒店人员结构、运营效率和客人感受。例如 AI 客户服务,机器人送货,扫码连接 WiFi、客房电视娱乐系统,小程序 / 通过电话客户控制等功能创新,提高客户预订。 - 入住 - 退房全程数字化体验,同时提高每一个运营岗位的效率,让酒店服务人员把时间花在更重要的地方。


第三,以最佳投资回报为导向,创新灵活的合作方式,提高管理效率,提高投资效益。


众所周知,国际酒店集团主要在华多进行管理输出;经过多年的发展,面对目前的行业困境,国际品牌高昂的管理成本也成为业主投资者望而却步的绊脚石之一。


一些酒店投资者透露,过去很多国际中高端品牌都实行全委托管理,并设置了“基本管理费” “奖励管理费”的结构,基本上是固定的 6%-7%;而且在全委托管理模式下,业主可以控制自己的空间和灵活性较小;此外,全委托管理品牌能否真正为酒店运营盈利,实际结果往往不尽如人意。


经过50年的深耕,洲际酒店集团深知本土市场,率先创新地为业主提供“委托管理”、“特许经营”和“特许经营” “三种合作方式,灵活满足不同发展阶段、经营经验和资源优势的业主需求。其中,“特许经营” “方法是专门为当地市场量身定制的。前期由集团派驻总经理确保酒店品牌标准落地,运营成熟后由业主自主管理,实现“扶马送一程”的双赢机制;自我 2016 自2008年推出以来,该模式得到了中国业主投资者的认可。


业内人士表示:“一些以酒店投资为工作的中小业主投资者会更倾向于选择特许经营;在目前的环境下,一些房地产投资者希望通过特许经营来控制自己的成本,以增加利润率。因此,我们可以看到,在洲际酒店集团之后,其他国际酒店集团也大规模开放了特许经营模式。”


对于业主投资者来说,成本领先的一体两面就是降低成本,提高质量和效率,即不断优化 ROI 优化品牌投资模式的分母和分子。作为第一批进入中国的国际酒店集团,迈点认为,在华的洲际酒店集团 50 2008年,稳步发展,通过一系列遥遥领先的本土化创新,通过长期可持续的价值赋能,为业主带来良好的投资回报和利润,降低成本,提高质量,提高效率。


正如洲际酒店集团首席发展官孙健所说:“中国酒店业比世界上任何一个地方都更受欢迎。中高端市场不仅是当地酒店集团竞争的市场,也是国际酒店集团特别重视的赛道。我们的四大品牌不仅要竞争单房成本,还要为业主打造高水平行业竞争力的投资模式。”


迈点了解到,中高端品牌已成为洲际酒店集团在华发展的基石,截至目前, 2024 年末,中高端酒店占其开放房间总数。 51%、当年新签约的房间数量超过了当年的客房数量 52%。了解中国市场,洲际酒店集团大胆宣誓其“中高档,赢天下”的战略决心。


未来,随着“四大金刚”战略升级的深入推进,洲际酒店集团将进一步加强四大品牌在中高端赛道的竞争优势,重点关注客户需求演变和投资模式优化的双重目标。


“常规成本管理是加强现有逻辑下的生存优势,颠覆性的成本革命可以带来领先优势。”资深投资者表示,洲际酒店集团开始了国际中高端品牌自我革命的第一枪;随着国际品牌成本革命的爆发,中高端酒店的投资模式将继续升级进化,促进中国酒店投资市场的健康发展。


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