网红早餐4步搞定，仙人口味，北方小伙伴值得拥有！

每天早上醒来不是因为闹钟，而是因为早餐摊的香味。天气微微亮起的时候，你可以听到小巷里早餐摊越来越热闹的声音。

还有早起买菜的老人，背着书包的小孩，每张桌子上都坐着各式各样的人，等着热气腾腾的早餐端上桌。

没有油条，早餐摊就离不开油条，香脆可口，是油条最迷人的地方。作为早餐，油条通常配有豆浆、豆花。

但是它也可以作为调味品参与到一些早餐点心中，比如米团、蛋饼、葱包柏儿等等。配上烧饼吃起来真香，饱腹又好吃。

如今，美食君想做南方最火的油条吃法，那就是江西著名的小吃——油条包麻饼，既能吃到油条的酥脆，又能品尝到糯米糕的甜味。

油 条 包 麻 糍

牛奶 100ml/ 圆糯米 1 小碗

油条 2 根

黑芝麻 / 黄豆粉 / 白糖

1. 将米饭提前用清水浸泡两小时，倒入牛奶中，放入电饭煲中炖煮，煮成糯米。

2. 然后把煮好的糯米做成糯米糕。美食君用的是擀面棒。捣碎前用水打湿擀面棒，不易粘连，擀面棒也不会难洗。

3. 将熟黑芝麻粉碎，与白糖混合。粉碎的黑芝麻比较香，但是怕麻烦也可以不粉碎，直接和白糖混合。

4. 将油条放正，取适量麻饼轻轻按在油条上，尽量均匀，撒上混合好的黑芝麻糖，撒上黄豆粉，将油条对折即可食用。

最原始的油条包麻糕是没有黄豆粉的，所以家里没有黄豆粉的话，也可以不加。但是撒黄豆粉更香。

油条包麻糕是江西地区流传较久的一种小吃，在各种网络平台上都可以看到这类美食的小视频。

即使是吃不到这种南方美食小吃的东北人，看过这篇文章也可以自己在家做，不用再只看短视频了。

你可以趁热吃，也可以冷着吃。也可以根据个人爱好自己玩，撒上花生、肉松等食材。喜欢的朋友可以自己操作。 ~

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