一家六口中毒，两人进ICU！千万不要采摘这种“野菜”

正是踏青旅游的好时机。

俗话说“春食野，夏吃苦”

挖野菜是许多人踏青的必备项目。

但是一定要擦亮眼睛

小心植物界的“伪装大师”断肠草

一家6口

饮用“鸡汤”后全部中毒

3月25日，广东佛山邻居张姨(化名)一家六口在家煮了一锅“五指桃锅鸡汤”一起享用。没想到，喝了“鸡汤”一个小时左右，全家人都出现了视力模糊、头晕、乏力等症状。

这时他们才意识到，“这汤喝起来有点苦！把汤里的药拍下来，赶快去医院！”

被送往医院急诊科时，其中一人失去知觉，昏迷不醒，一人严重头晕，脸色发黑，两人洗胃后立即转到ICU进行抢救。

幸运的是，抢救及时，目前一家人已经脱离危险。经检测，6人被诊断为肠草中毒。

这种情况并不少见

类似的不幸经常上演

这个“杀人”断肠草

到底是什么来头？

全株含有毒

或者“伪装高手”

断肠草别名钩吻，是一种极具毒性的植物。

1. 整株有毒

断肠草的根、茎、叶都含有“钩吻黄酮”，根皮含量最高。这种黄酮是一种神经毒药，一旦进入体内，会对神经系统造成严重影响，甚至导致死亡。

2. 发病急

断肠草中毒潜伏期短，一般误食后几分钟至几小时(多在2小时内)即患病。中毒症状多样且严重，包括：

消化道症状如恶心呕吐、腹痛腹泻；

神经症状，如头晕、头痛、视力下降、言语模糊、肌肉迟钝等；

严重者可引起呼吸麻痹、昏迷甚至死亡。

3. 伪装性强

断肠草是植物界的“伪装大师”。它经常在其他植物之间盘绕或混合。它的根和五指桃非常相似，它的花和金银花特别相似。

怎样辨别断肠草？

1. 观其花叶

断肠草的花蕾和花朵都是黄色的，叶子的两面感觉光滑，像一层蜡；金银花的花蕾一开始是白色的，开花后变成黄色，叶子蓬松无光泽。

2. 察其茎

断肠草幼茎表面光滑，老茎表面有像海绵一样的软木栓皮。很多人会把它和中草药“黑虎”混为一谈。其实“黑虎”的茎触感粗糙，材质坚固，有横裂，一定要仔细看！

3. 辨其根

断肠草的根表面是棕黄色的，有明显的纵向线条，弯曲处会露出木心，可以块状剥离；五指桃的根表面一般是红棕色的栓皮，纤维性强，可以撕成碎片。

误食后怎样急救？

如果发现误食断肠草，必须立即采取急救措施：

立即扣吐，但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人工扣吐，以免引起窒息。

尽早送医治疗，紧急情况请立即拨通120。

为了确定中毒原因，保留剩余的食物或植物样本，为后续治疗提供参考。

如果有人中毒，无论有没有症状，共同进食者都应该立即去医院检查。

做好3点

防止误食有毒植物

1. 切忌野外采收

切勿在野外随意采收不认识的植物食用，尤其是外观与常见成分或中草药相似的植物。

2. 购买正规渠道

选用正规的市场、药店或超市购买，并仔细鉴别，确保来源安全可靠。

3. 加强识别学习

提高对断肠草等有毒植物的认识，了解其外观特点及危害。

提示

断肠草的形状与许多常见的药材相似。

识别需要具备专业知识。

易误食导致中毒

唯一的安全方法是

不要采摘不吃不明植物！

原题：“一家六口全中毒，两人进ICU！千万不要采摘这种“野菜”

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