哪吒传奇在面团上

当传统花饽

遇见国漫顶流“哪吒”

会碰撞出怎样的火花？

工作室里的“金蒸花饽饽”

陈金征，非遗传传承人

用一把面粉，一把剪刀

捏出全网爆款的小哪吒花饽。

由春节火到现在的“仙人馒头”

什么样的非遗创新密码藏在背后？

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遇到哪吒时，花饽：

一种传统和潮流“破圈”试验

“这双眼睛太近了吗？”“头发再翘一点就像哪吒！”——在“金蒸花饼”工作台前，陈师傅和同学们正在热烈讨论哪吒面团版的造型细节。

《哪吒 2“热映时，陈金征突然受到启发:“哪吒的叛逆和勇敢，就像我们非物质遗产突破传统的力量一样！”因此，她和她的团队试图将经典神话角色融入花中:哪吒的天空被竹炭黑面塑造，红米调出肤色，蝴蝶豆花染出敖丙的蓝发...生动的“仙馒头”诞生了。

网友辣评：

"这个馒头在哪里？显然是手办行业的新顶流！"

"吃饭前一定要拍照发朋友圈，不然对不起这个颜值！"

揭秘“仙人馒头”制作：

水果和蔬菜配色，指尖上的非遗功夫

希望捏出“会呼吸的哪吒”

可可并不简单：

1. 肤色面团：白面与红曲米混合，揉出自然肌理；

2. 发质：竹炭粉染黑的面团，需要用剪刀细细剪成层次感；

3. 表情管理：双眼距离差 1 mm，蒸出来可能会从“萌娃”变成“憨憨”；

4. 健康色调：红曲米代替化学色素染红衣服，蝴蝶豆花调蓝发。

"最难的是细节。"陈师傅笑着说，"哪吒的顽劣气质都在眉梢眼角，要慢慢雕琢，一点一点挑出来。"

从“土味馒头”到“国潮”IP"：

为什么年轻人争相学习？

这些花不仅成为春节的爆款，也吸引了许多年轻人报名参加体验课。陈金征的秘密只是一句话，“让非物质文化遗产充分‘酷’！” “当非遗师傅谈到” IP 与“表情图”联动，课堂画风瞬间低龄化。同学们一边做哪吒一边重温电影情节，手工过程变成了“国漫二创”。

“我以为做馒头很土，结果捏哪吒比玩粘土还上瘾！”有同学反馈说:“蒸的那一刻，我觉得自己在拯救传统文化！”

非遗的"逆袭"，

更需要“哪吒精神”

陈金征直言，有些年轻人学习三天就放弃了:“但现在不一样了——当他们发现花可以捏出孙悟空、玲娜贝儿甚至奥特曼时，他们的眼睛突然变亮了。”

或许，就像哪吒一样，非遗传传承要保留传统的“根”(天然原料、老手艺)，敢于冒险、敢于尝试的“灵魂”(拥抱新潮流)。毕竟谁规定馒头不能当“艺术品”？

资料来源：房山区媒体中心

记者：杨柳 蔡禄超

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