冬季饮用五色菌羹，美味又耐寒。

低脂肪美味汤羹

By 兔子爱暖食 【豆果美食官网认证大咖】

用料

蘑菇 4-5 朵

千张 1/5 张

木耳 2-3 朵

番茄 1 个

小黄瓜 1 根

淀粉 1 勺

盐 3 克

芝麻油 1 勺

胡椒粉 2 克

做法步骤

1、切好所有食材备用

2、火烧烤油，加入少量外婆乡小榨菜籽油，采用非转基因原料，物理压榨，传承传统工艺，呈现出浓郁的小榨味，着色增香，除腥增鲜，除涩增香，保存营养。

3、将蘑菇放入炒出香味

4、将西红柿炒熟

5、加水，木耳丝，千丝，煮开。

6、将淀粉和清水混合成水淀粉，放入锅中煮汤粘稠。

7、最终加入黄瓜丝、盐、胡椒粉，

8、起锅

9、太好喝！

小提示

零难度，配料可更换

蘑菇的营养作用

1. 提高机体免疫力

蘑菇的有效成分可以增强 T 淋巴细胞的作用，从而提高身体抵抗各种疾病的免疫力。

2. 止痛、镇定

巴西的一项研究从蘑菇中获得了一种具有止痛、镇静作用的物质，据说它的止痛作用可以代替吗啡。

3. 止咳化痰

通过临床试验，发现蘑菇提取液具有明显的镇咳、稀化痰的作用。

4. 通便排毒

蘑菇含有粗纤维、半粗纤维和人体难以消化的木质素，可以保持肠道内的水分平衡，吸收剩余的胆固醇和糖分，排出体外，非常有利于预防便秘、肠癌、动脉硬化和高血压。

5. 增进食欲

蘑菇还可以治疗白细胞减少症、消化道阻碍等症状；对增进食欲、恢复脑神经、促进乳汁分泌都有一定的辅助作用。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

喜爱这种食谱记得收藏，关注哦！请在下面留言分享您对这种食物的看法。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com