预计年产值将超过5亿元！松江奶酪厂的半数产线已经投入运输

自去年底投产以来，位于松江的华东最大奶酪生产基地乐芙娜奶酪新工厂正在经历产能上升。目前，半数生产线已正式投产，预计年内产值将超过5亿元。

一楼用于原奶处理和凝乳生产，二楼用于马苏、奶酪片和奶油奶酪生产，三楼用于完美的原奶酪生产，8条生产线中的4条已投入使用，占地近1.8万平方米的乐芙娜奶酪生产中心。现在投入使用的几条生产线主要生产马苏奶酪、奶酪粉、稀奶油和奶油奶酪。乐芙娜董事长李天福表示，目前整体产品规划已经完成，产品类型将涵盖奶酪产品、再制奶酪、原奶酪、完美奶酪等。是国内奶酪产品最全面的工厂。

乐芙娜奶酪厂占地38亩，建筑面积超过52000平方米。除了生产中心，仓储物流中心占据了整个工厂最大的面积，预计4层仓储空间每天最大吞吐量可达8000吨。工厂还设立了创新R&D中心，占地2430平方米，负责新产品的研发。

自2022年8月开工建设以来，新工厂的顺利运行源于乐芙娜多年来在奶酪行业的积累，经过2年多的时间，到现在5万多平方米的标准厂房和2万吨奶酪生产线的设计产能。2004年，李天福成立了一家主要从事奶酪产品进口的贸易公司。出售的奶酪来自世界20个国家和地区，有150种类型。它通过1200家经销商覆盖全国20个省市，成为中国最大的奶酪进口经销商之一。

随着国内奶酪市场的不断变化，李天福发现进口奶酪并不能完全满足国内消费者对奶酪产品的需求，乐芙娜应运而生。海外技术资源和客户基础多年进口贸易积累，为乐芙娜奶酪生产产业化提供了良好的技术实力和市场支撑。在市场上，我们与麦德龙、山姆等知名超市连锁供应商，以及全国知名食品企业的代理商和批发商形成了稳定的合作关系。“李天福介绍，在技术方面，乐芙娜引进了同样先进的奶酪生产设备，来自美国、意大利、德国和法国，并邀请了欧洲资深奶酪专家领导R&D，与拥有多年经验的技术团队合作，致力于开发更多适合中国人口味的奶酪产品。

奶酪产品是牛奶行业的“蓝海”领域之一。李天福表示，未来将准备开发国内奶源牧场，积极与金融市场对接，为乐芙娜的进一步发展提供帮助。为了巩固和提升乐芙娜在市场上的领先地位，整个基地产值计划在未来投入使用4层1万平方米的工厂和2.2万平方米的冷库仓储楼后达到15亿元。

记者：李谆谆

原标题：“预计年产值将超过5亿元！这家松江奶酪厂的半数生产线已经投入运输”

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