跨越鸿沟的“黄金十年”：方太洗碗机创新启示录
以方太为代表的中国家电企业，以创新改写结局，从“追随者”转变为“规则制定者”，将十几年前的担忧埋入历史尘埃。
作 者 丨 宿艺
编 辑 丨 子淇
3 月 20 一年一度的上海日、上海。 AWE(中国家用电器和消费电子博览会)如约而至。
与往年相比，AWE 2025 气氛特别热烈。
在此之前，中国家电全品类(不包括 3C）刚刚在 2024 每年实现零售额 9071 亿元，创下近年来最高纪录。随着“两新”政策(大规模设备更新和消费品新旧置换)的加大扩张，AWE 2025 有望成为行业迎来增长周期的新起点。
在这一热潮的背后，一个深层次的推动力来自于中国当地家电产业的加速崛起。
放眼世界，探索家用电器产品的开始，始于 19 世纪末至 20 欧美，世纪初，并存 20 在世纪后半段，日韩得到了进一步的发展和升级。直到改革开放之后，中国才进入最晚，仍然长期处于学习跟随状态。
然而，自新世纪以来，随着欧美巨头的收缩和转型，日韩产业“空心化”，中国家电企业逐渐成为推动家电产业变革的新力量。至 2023 2008年，中国成为世界上最大的家用电器生产和出口基地。三大白电(空调、冰箱、洗衣机)产能接近 6 亿台，占全球份额 65.5%，厨房电器和小型电器的产能也已经占到了全球的一半以上，本土品牌的市场份额和声誉也在不断上升。
其中，一个有代表性的案例是洗碗机。在过去的十年里，正是基于方太，一个扎根于中国土壤高端厨房电器的领先品牌，以颠覆性的原创技术变革重新定义了行业标准，破解了西方洗碗机在中国的“水土不服”，让洗碗机从一个无人问津的边缘品类变成了五年高达十倍的反击。幸福刚需"。
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再次发明洗碗机：
" “推进黄金十年”中国答案
洗碗机是中国家用电器市场中非常特殊、最能代表中国创新的一个细分品类。
上世纪 80 20世纪末，洗碗机已经进入中国市场，但是直到 2015 2008年，其市场渗透率仍不足。 1%。
传统洗碗机作为进口产品，是欧美厨房的产物，体积大，结构重，功能单一。然而，中国厨房的平均面积只是 6.1 平方米，超过一半的厨房面积不足 8 平方米，很难空出足够合适的空间，来塞这个“西方巨兽”。
更加致命的是功能"水土不服"。中餐烹饪技术复杂，油渍重，碗多，场景复杂。西方洗碗机的“纯水喷雾”只能应对“浅口菜碗”。 以金属刀叉为主的西式餐具，却洗不干净中式深碗，洗不干净各种中式餐渍。
也就是说，中国并不是没有洗碗机市场，而是国际品牌忽略了中国厨房和消费者的实际需求，简单粗暴地将“西方机器”直接搬进了中国厨房，中国品牌长期盲目遵循西方标准。最后，传统洗碗机价格高，体验差，只能成为少数高收入群体的早期采用玩具，却无法进入中国家家户户。
2011 2008年，方太率先意识到这个问题，开始“重新发明洗碗机”。5 年度不懈探索，走访 40 多个城市和 1000 举办多个家庭 274 第二次专案研讨会，取出超过的 150 在张设计之后，方太终于找到了正确的“中国答案”。
2015 2008年，世界上第一台集“水槽、洗碗机、水果和蔬菜海鲜净化器”于一体的三合一水槽洗碗机，能够完美嵌入橱柜台面。作为世界上第一个由中国品牌创新的“全新物种”，彻底颠覆了传统洗碗机的范式。它革命性地打破枷锁，重构产品形态，就像一把“万能钥匙”，打开了中国家庭的痛点锁。
与传统洗碗机相比，方太发明的水槽洗碗机洗得快，节省空间，不弯腰，无余水，易于安装。清洗中国烹饪的顽固污渍效果明显，还能杀菌去除残留物。一经推出，就深受消费者欢迎，一举确立了方太在洗碗机市场的领先地位，推动了中国洗碗机行业开启“黄金十年”。短短五年时间，市场规模从10亿元向100亿元转变。
在 2015 2008年，中国洗碗机市场规模仅限 9.3 亿元，而到 2024 2008年，这个数字已经增加到了大约。 130 亿元。
在此期间，方太也没有停下来，而是走得更远。首创“全形刷碗解决方案”。高效利用水槽空间的集成清洗中心，一站式集成水槽洗碗机，满足多场景清洗需求的大空间嵌入式洗碗机，方便灵活安装台面嵌入式洗碗机，让不同家庭的不同场景可以轻松解决整个场景的清洗问题，真正实现“厨房不同，质量相同”。
根据奥维云网的数据， 2016 年起至 2024 年，持续的方太洗碗机 9 年度稳居精装房市场份额第一。这个成就不仅体现了对方太品牌在市场上的高度认可，也是对方太一直坚持以用户为中心，追求极致品质的最好证明。
截至 2024 到了年底，方太洗碗机已经积累了。 230 成千上万的家庭以其创意设计、高效清洁能力和出色的空间适应性，给消费者带来了高品质的感受，成为中国新时期家庭生活的首选。
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方太领先：
从厨房革命到全球话语权。
所有伟大的创新，都源于对用户体验的极致追求。。
方太再次发明了洗碗机引领的行业“黄金十年”，这也是中国家庭向幸福生活方式进化的十年。洗碗不再繁琐，科技让家务逐渐成为“生活美学”。背后是方太从客户的生活和场景出发，与用户一起创造未来厨房生活的坚持。
就像方太集团董事长兼总裁茅忠群一样。创新三论"：创新的源泉是仁义，创新的原则是适度，创新的目的是幸福。方太一直专注于“为亿万家庭的幸福”，致力于让每个家庭的生活更简单、更幸福、更幸福。
“像方太这样扎实深耕，真正了解客户对产品和解决方案的共同需求，可以帮助客户解决问题，解决痛点，通过技术和产品的方式展现出来。这是我们应该倡导的技术创新，是一种真正有生命力、渗透性和创新性的商品。”中国信息协会理事、国家研究新经济研究院创始院长朱克力说。
实现这一目标，同样需要扎实的技术积累。
以方太为代表的中国品牌的高端崛起，并不依赖于模仿和复制西方。只有从基础科学开始，通过不断创新和积累，建立创新的“环城河”，才能真正把对用户的洞察变成颠覆性的技术和产品创新。
多年来，方太一直坚持技术驱动，向下扎根，每年拿出不少于 5% 投入研发的收入。截至 2025 年 2 月亮，方太集团已经拥有超级超级集团。 15000 一项国内授权专利，掌握厨房电器行业最大的“专利池”。
方太在洗碗机领域不断推动中国洗碗机创新的核心方向。截至目前。 2025 年 3 月份，方太在洗碗机领域拥有的授权专利数量达到 2147 零件，无论是洗碗机清洗相关授权专利量，还是引用洗碗机高价值专利量，甚至是与绿色环保相关的洗碗机授权专利量，方太都稳坐中国“三项第一”。
在这些清洗机中，方太首创发明了“水槽清洗机”(公开号) “CN104224074B”是中国洗碗机领域引用次数最多的一项专利技术，其频率高达 102 次。
2018 2008年，方太基于对中国餐饮文化和餐具特点的长期技术积累和深刻理解，进一步参与 IEC 国际化标准编制，主导推动中式餐具品类加入国际标准。2023 2008年，方太原创发明的高能泡泡洗技术获得 T Ü V 经过市场检验和两代技术的变化，莱茵权威认证方太还与中国家用电器研究院联合发布了第一个气泡洗涤技术团体标准。
在这些行动的背后，方太不仅完成了持续的技术领导，还以更加积极的态度主导了国际标准的制定，提高了中国在全球制造业的话语权，完成了从“地方创新”到“全球推动”的重要跨越。
2004 2008年，有媒体报道称，核心技术的缺失限制了中国家电企业成为行业之王的可能性，使中国难以实现从家电大国到家电强国的飞跃。然而，20年后的今天，以方太为代表的中国家电企业以创新改写结束，从“追随者”变成了“追随者”规则制定者"，把十多年前的忧虑埋在历史的尘埃里。
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用技术来衡量幸福：
开启下一个“黄金十年”
所有的过去，都是前言。
如果说，在最后一个“黄金十年”中，洗碗机行业作为家电领域的新生力量，逐渐从最初的小众产品走进千家万户。以方太为代表的中国家电品牌，已经摆脱了对外国技术和方案的简单复制，转而深入洞察当地消费者的需求，用中国的智慧引领科技变革，从而实现从依赖进口、自给自足、自主创新到向全球产业出口的转变。书写了一个中国制造向中国创造的进化传说。
所以，现在我们也站在了一个全新的起点。
经过四十年的学习，十年的创新探索，乘着国补政策的东风，洗碗机的下一个“黄金十年”已经准备好了。
不久前，中国家电网总编吕盛华提出了“三年行动计划”，即“三年行动计划”，即“三年行动计划” 2024 年 132 以1亿元的市场规模为基础，争取在未来 3 年内，中国洗碗机零售规模突破 200 亿元大关。
面对下一个“黄金十年”，随着健康、智能、绿色理念的普及，市场竞争将从单一功能竞争转变为场景生态竞争。消费升级的中国客户正在呼吁更高效、更节能、更智能的感受创新。但方太已经提前做好了充分的准备，无论是“全形式洗碗解决方案”还是“高档全场景厨房电器”，从战略布局到技术积累。
凭借坚定不移的R&D韧性，方太始终站在厨房电器技术创新的前沿，探索未知领域，努力为消费者提供更好的产品和服务。正如茅忠群所说，方太的目标不仅仅是满足市场需求，更是超越消费者的预期，让成千上万的家庭体验到更幸福、更安心的生活体验。
《人民日报》评论说:“新生产力的本质是让技术进步与人民幸福产生同频共鸣。”科技带来的生产力进步，通常不在于技术有多酷，而在于能否让母亲少一些劳动，多一些陪伴孩子，让每一个平凡的夜晚的灯光都能看到更平静的生活。
就像洗碗机一样，这场从水槽边开始的革命已经升华为一个时代的注脚。厨房不仅是生活的器皿，也是文明的刻度。面对未来十年，当方太继续用科技创新来衡量幸福，把用户的痛点变成幸福的支点时，我们对美好生活的追求自然会进入现实，触手可及。
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