感觉自己的智力受到了侮辱,不要笑,我想你也是这样。

03-23 07:32

最近,一款“千禾0”生抽检测出镉,引起关注。三月二十日,相关话题冲上热搜。



两个“千禾0”系列酱油,右边这个标注零添加。


据《消费者报道》报道,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构发送了13款自称零添加的酱油,其评价指标为总砷和镉。


检测数据显示,送检的13款车型声称零加酱油,12款车型检出镉,7款车型检出总砷。在这些车型中,千和御藏本酿380天生抽中,检测出0.0110mg/kg镉。



千禾御藏本酿380天生抽中检测出镉。 (消费报告)


这个测试结果引起了热烈的讨论。有网友认为,作为零添加酱油,千禾御藏酿造380天生抽不应检测镉;有网友指出,千禾酱油不是零添加酱油,而是标有“千禾0”这样的商标,让客户误以为是零添加酱油。


瓶子上的“千禾0”,是否意味着零添加?或者只是一个商标,与零添加无关?


19日,记者联系千和叶巍食品有限公司,客服人员回应:“千和0确实是我们的注册商标,是我们中高端产品的品牌标识,主要目的是保护知识产权。”


“千禾0”是否意味着零添加?对此,客服人员没有正面回应,只是说:“请完全放心。你可以看看我们有千禾0logo的系列产品的成分表。它们只由常见的食品原料制成,甚至不添加酵母提取物。”




记者与千禾客服的对话截图


湖北好律师事务所主任陈亮认为,公司注册“千禾0”商标本身并不违法,但在实际使用中,消费者很容易因为同时宣传“零添加”商品而混淆概念,认为“千禾0”就是“零添加”商品。他认为,如果“千禾0”并不意味着“零添加”,企业主观上有故意误导消费者的嫌疑,辖区市场监管部门可以介入调查,责令其纠正。


[多了解一点]


什么是总砷和镉?


在日常生活中,重金属是一种污染物,它的密度大于4.5g/cm⊃3;含铅、镉、汞等金属元素,砷虽不是金属,但其化学性质和毒性与重金属相似。


镉是身体不必要的有毒元素,可能有致癌和突变的风险,也是日本富山县“痛苦”事件的罪魁祸首。镉的生物半衰期近10~30年。即使停止摄入,过去积累的镉大部分仍会留在人体内,所以慢性镉中毒可以在20~30年后表现出来。


砷在自然界中广泛存在,其化合物三氧化二砷俗称“砒霜”(影视剧中的“鹤顶红”实际上是不良的三氧化二砷)。有机和无机砷农药常用于杀虫、杀菌、除草等。


限量食品中的污染物(GB 根据2762-2022的规定,生抽总砷的最大限度为0.55。mg/kg,但是对镉含量没有限制。


从13个样品的检验数据可以看出,酱油中镉零添加的诊断率高达92%,砷总诊断率为54%。虽然所有样品都没有超过安全限值,但正常食用不会直接危害消费者健康,但这一结果仍然值得关注。


原题:“我觉得自己的智商受到了侮辱,不要笑,我也这么认为”


本文仅代表作者观点,版权归原创者所有,如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明:本文系转载编辑文章,仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布,请及时与我们联系进行审核处理或删除,您可以发送材料至邮箱:service@tojoy.com