做好葱肉茄酱猫的耳朵，色香味浓郁。

【9-265】 这个故事，日行万步起得早，又累又困，睡得正好…扔锅超省事存稿 ----- 2025.03.14

By sure 汪 【豆果美食官网认证大咖】

用料

猫耳朵 可换

牛肉丸 熟

肉馅 肥瘦

西红柿 2个

圆葱 一个

牛奶 可

番茄酱 选

辣椒粉 粗

蒜 好几瓣

酒 少

生抽 来

油 自选

做法步骤

1、开火热锅加点油下肥瘦肉馅，随意加点蒜蓉粗辣面。

2、炒成椒蒜香灵活淋点生抽黄酒进去给肉上色去异味。

3、看着锅里没有水，扔上漂亮的番茄丁加番茄酱。 / 膏 / 罐头 / 沙司补色补口

4、把番茄汁拉出来，酌情加牛奶。 / 将淡奶油与半碗水混合

5、根据个人喜好和食量将猫耳或普通长意面扔进去。

6、轻轻推匀，稍微倒上抽空切好的脆甜洋葱碎，扣盖中小火煮五六分钟，先把它煮五六分钟。

7、打开盖子，自带咸鲜熟肉制品，丰富口感，顺手品尝面条，小心烫熟，小心烫熟。

8、欠火扣盖焖汁多调火猛收，确定能吃没问题再熄火找盘挪出锅随意看看眼睛喜欢吃什么吃这样的样子。

9、走吧，明天见 ~

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