戴上手套！戴上手套！

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很多人喜欢吃海鲜

对美食家而言

鱼、虾、蟹、贝等新鲜物品

口味极佳，营养丰富

但是当你自己做饭的时候，

还是要多加注意

↑图为AI生成，仅为示意图。

最近，刘先生遇到了意外。

购买两个珍珠斑处理后，

结果鱼儿跳了起来

不小心被划伤了道小口子。

造成住院了

那天晚上出现不适

确认感染创伤弧菌感染

刘先生说，当时他只是在食指的位置被割了一点洞，继续处理海鲜烹饪，没有太在意。晚上，他出现了肌肉疼痛和低烧，手指肿胀越来越严重。他赶紧去医院治疗。

经医师检查确认，刘先生感染了海洋创伤弧菌。随后医生对其进行了针对性治疗，并通过外用药物缓解症状。

据医生说，这种细菌可能会被海洋鱼、贝类、虾、蟹等刺伤。，或者吃了被创伤弧菌感染的商品，甚至伤口暴露在含有这种细菌的海水中。

“创伤弧菌”(食肉菌)

到底是什么病菌？

食肉菌又称创伤弧菌。

身体被“食肉菌”感染，也称为坏死性筋膜炎，是一种非常罕见的传染病。“食肉菌”专门“吃”脂肪和筋膜。如果不及时清除，细菌会从内部“吃掉”患者，短时间内会发展成中毒性休克、多器官功能衰竭甚至死亡。有点像风暴或龙卷风，可以摧毁一切。

由于创伤弧菌喜欢温暖的咸水或微咸水，因此一些海产品会携带此类菌种。

感染的方法有两种，一种是身体上有伤口，导致食肉菌乘虚而入；二是生吃贝类，尤其是牡蛎后易感染。

根据相关文献，创伤弧菌感染后，致死率在48小时内会达到50%以上。如果超过72小时没有得到有效治疗，感染的死亡率将接近100%。因此，预防和及时抢救非常重要。

食肉菌的可怕之处在于毒性太强，抵抗力差的人根本无法抵抗甚至被一些细微的昆虫叮咬。食肉菌可以从这些小伤口吞噬生命。

除处理海鲜外

赶海也容易被感染

近年来，“赶海”正在悄然兴起。简而言之，“赶海”就是在海水退潮的时候，大家沿着海岸线或者走进浅滩去寻找被潮汐暂时“抛弃”的海洋动物，比如贝类、螃蟹、鱼类等等。社交网络上有很多人展示了自己“赶海”的“记录”。

这类爱好看似悠闲，实际上也极具感染风险，一不小心就会在赶海中受伤，并感染创伤弧菌。

此外，海分枝杆菌也可能存在于这些海鲜中，感染后主要会对皮肤和皮肤组织造成损伤。医生提醒，如果有伤口，海分枝杆菌可能会进入皮肤，引起慢性感染，即感染性肉芽肿胀，出现疙瘩，然后反复溃烂。治疗也很困难，需要很长时间。

出现发热症状

有必要怀疑是否被感染

许多患者表示，当他们第一次受到创伤时，伤口会感到局部疼痛和麻木，但许多人不太在意。一两个小时后，一旦肿胀突然增加很多，甚至出现发烧的症状，就有必要进行怀疑诊断，这可能是创伤弧菌感染。

事实上，在日常生活中被海鲜刺伤是很常见的，但真正引起严重感染的人并不多。一般来说，衰老和免疫力下降的人很容易被感染。

深圳市中医院急诊科医生刘辉贤说，如果我们被刺伤了，我们应该用清水冲洗，然后及时去医院治疗。如果不想被感染，最好在处理海鲜的时候戴上手套，这样处理起来更安全。

要是被刺伤了怎么办？

若伤口较浅，迅速挤出表面的血液，在流水下冲洗伤口5分钟，对伤口进行消毒；

若伤口较深，经基本处理后，需立即到医院就医。

小贴士！在日常生活中做好这些事情

在沿海城市，创伤弧菌等“食肉菌”非常普遍，日常生活中记得这样做：

有皮肤或口腔伤口的人，特别是抗病能力比较低的易感人群，应该避免在海里游泳和嬉水，或者采取足够的措施来保证安全。

2.处理海鲜时戴手套，防止皮肤被海洋动物或海水中的锋利工具划伤或刺伤。如果你不小心受伤了，不要掉以轻心。你可以根据以下情况及时处理伤口:

尽早清洁负伤伤口，有效消炎；

如果没有出血或严重外伤，可以充分暴露伤口不包扎；

如果伤口出现红肿、热痛等明显感染症状，应尽早就诊，并告诉医生接触过海水或海鲜，以防误诊。

在家中加工、烹制海鲜时，用于盛海鲜和制作生熟海鲜的器具应分开。

由于食用未煮熟的海洋创伤弧菌污染的海鲜也有可能被感染，所以，海鲜在食用前必须煮熟。

标题：“戴手套！戴上手套！戴上手套！

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