普陀新开了白领食堂，下楼吃饭养胃又暖心。

工作场所的人们每天都在讨论“今天中午吃什么”这个热门话题。送货时间吃不准，热门餐厅等待时间长，自带饭菜又怕麻烦…各种各样的问题困扰着午餐变得难以选择。最近，鸿企中心2楼新开了一家白领食堂，位于普陀区南郑路355弄9号。称重费用为4.28元/50g、每天烧25道不同种类的菜肴，不仅为楼内员工服务，而且对外开放，一跃成为周边群体处理“吃饭难”的热门选择。

自助餐台热腾腾，顾客有序排队选择自己喜欢的菜肴。

中午，食堂迎来了用餐高峰。自助餐台上不仅摆放着蒜蓉娃娃菜、拌猪耳朵、酸汤鱼等荤素菜肴，还提供各种小吃和当季水果。白领和居民带着餐具有序排队，根据需要拿走。"称重方法可以多尝几道菜，看到喜欢的可以挑一根木筷。"现场，大多数顾客的餐具里都夹着不少于5种菜肴，付款时价格在30元左右。“筷子简单”主管刘坛华表示，菜品每三天更新一次，咸辣口味根据客户反馈及时调整。“辣菜要尽量少做，更符合大家的口味和健康需求。”

当日菜品

对楼上的上班族来说，白领食堂最大的吸引力就是“下楼就吃”。他说：“外卖至少要等半个小时，还可以踩雷预制菜。这儿现烧现卖，吃得放心。”“尤其是下雨天，不用出楼就能吃到热腾腾的饭菜，省时省心。"白领们纷纷称赞。鸿企中心运营负责人静怡透露，之前走访企业时，员工对配套食堂的呼声最高。“现在，开业后，每个人都不用担心午餐。”

除了菜品，食堂还在服务细节上下了很大功夫。附近很多居民也经常去吃饭:“餐具消毒到位，用热毛巾擦手，吃完后送一杯酸奶。我们小区很多人都来这里吃过。”一位阿姨称赞免费的热豆浆和特色凉菜:“喝起来很温暖，我们可以安心吃饭。”

一碗热腾腾的饭菜不仅填饱了胃，还连接了建筑和社区的温度。有趣的是，这个白领食堂的诞生仍然是村民和租客之间的“相遇”。刘坛华直言，他的侄子多年前在红旗村经营冷冻仓库。随着“城中村”改造的完成，区域转型和产业升级后的新建建筑迫切需要餐饮设施。“让我们回来做这家餐馆。”

鸿企中心热心保证白领舌尖上的“小运气”看似是小事，却是全区各类建筑(园区)紧抓服务、提升企业感受、让企业舒适发展、安心经营的生动写照。普陀还将继续以营造良好的商业环境为抓手，为企业解决困难，促进企业扎根成长，稳定深远，使区域经济发展既有“速度”又有“温度”。

记者：陶钦忆

原题：“普陀这里新开的白领食堂，下楼吃饭暖胃暖心”

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