#春季品尝#西蓝花肉沫河粉

春暖花开，万物复苏，大自然慷慨地送给我们新鲜的春菜。吃春菜不仅仅是舌尖上的享受，更是有许多好处和无尽的快乐。

By 薯条沾腐乳

用料

西蓝花 60 克

肉臊子 60 克

河粉 1 人量

香莱 2 根

生抽 15 mL

鸡蛋 2 个

猪油 适当

做法步骤

1、吃春菜，是一场关于春天健康、快乐和自然的盛会。这不仅给我们带来了人体的滋润，也给我们带来了精神上的慰藉。

2、春菜具有独特的鲜嫩口感和清新风味，是春天特有的味道！

3、用西兰花焯水储备

4、锅内加热后放油，放入鸡蛋炒熟。

5、加一碗饮用水

6、放进肉臊子

7、将西蓝花放入焯水中

8、放进生抽

9、放进河粉

10、放进香莱碎

11、搅拌均匀煮沸即可

12、借着春光正好，不妨走进厨房，用春菜为自己和家人做一道充满爱意和美丽的春日美食。

营养效果为西兰花

1. 防癌抗癌

西蓝花可能最显著的是它具有抗癌作用，尤其是在预防胃癌和乳腺癌方面。患胃癌时，人体血清硒水平明显下降，胃液中的维生素 C 花椰菜的浓度也明显低于正常人，而花椰菜不仅可以补充一定量的硒和维他命 C，还可以提供丰富的胡萝卜素，起到预防癌前病变细胞形成、抑制癌肿生长的作用。

2. 提高人体免疫力

西蓝花还富含抗坏血酸，可以增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

3. 减肥佳品

花椰菜的含水量高达 90% 上述，而且热量较低，对想要减肥的人来说，它不仅能填饱肚子，而且不会使人发胖。

4. 促进生长

经常食用花椰菜，可以促进生长，保持牙齿和骨骼正常，保护眼睛，增强记忆力。

5. 增强血管韧性

维他命在花椰菜里 K 能够保持血管韧性，不易破裂。除了可以预防感染外，其中所含的黄酮素也是最好的血管清洁剂。

6. 清热止渴

炎热的夏天，口渴，小便呈金黄色，大便硬或不畅时，用花椰菜。 30 经常饮用克煎汤，具有清热止渴、利尿通便的功效。

7. 抗衰老

经常吃西兰花也能抗衰老，避免皮肤干燥，是很好的美容产品。医学界也认为西兰花对大脑和视力都有很好的作用，是一种营养丰富的综合性保健蔬菜。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

喜爱这种食谱记得收藏，关注哦！请在下面留言分享您对这种食物的看法。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com