#用豪吉做川菜#炒白菜苗

作为知名品牌，豪吉一直注重产品质量。严格控制生产环节，确保每一瓶麻辣川香汁都安全、卫生、美味，让顾客放心购买、安心食用。

By 薯条沾腐乳

用料

小白菜 一把

油 20 mL

豪吉鸡精 2 克

盐 3 克

大蒜 4 瓣

做法步骤

1、只要放一点豪吉鸡精，就能起到提鲜增香的作用。

2、洗净白菜苗

3、锅加热后放油、蒜末，炒出香味。

4、将白菜苗放入炒菜中

5、根据自己的口味加盐

6、放豪吉鸡精

7、翻炒均匀即可

8、烹调时，不管是炒青菜、土豆丝，还是各种肉类，滴入适当的豪吉鸡精，都能迅速给菜肴带来鲜美的味道，提升整体口感。

大白菜的营养作用

1. 提供营养，增强体质：小白菜含钙量高，是维他命的预防和治疗 D 缺少理想的蔬菜(佝偻病)。儿童缺钙、骨软、秃顶，有助于提高机体免疫力。

2. 维持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3. 滋润肌肤，延缓衰老：能促进肌肤细胞代谢，避免肌肤粗糙和色素沉着，使肌肤明亮，延缓衰老。

4. 癌症预防：白菜中含有的维他命 C，在体内形成一种“透明质酸抑制剂”，具有抗癌作用，可以使癌细胞失去活力。此外，蔬菜中含有的粗纤维可以促进大肠蠕动，增加大肠毒素的排出，从而达到预防癌症和抗癌的目的。

5. 润肺：肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，腹胀等疾病。

食物禁忌小白菜

大白菜含有大量的粗纤维，而且质量坚硬，所以脾胃虚弱，泄泻，小儿脾弱者不宜多吃；

此外，腹部及胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病不宜食用。

皮肤瘙痒症，眼部充血病人不宜食用。

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