冬季常喝，补水润肺，手脚不冰，气色好！

最近天儿冷，每次骑自行车上下班，美食君都被寒风吹得不知所措，口干舌燥，总想着喝一碗甜汤润喉养胃。

把老南瓜从老家扛回城里，已经存放了。 1 已经过去几个月了，再等下去真的很担心果肉会被掏空。

这样，南瓜芋圆就顺理成章地安排好了。

夏天，芋头配以甜椰汁和清爽沙冰；

冬天，芋头配以酸甜糯米和温补桂圆；

一种清爽消暑，一种补水润肺！

所以，在这个季节，温热的糯芋头绝对是女孩子的最爱，饭后甜点也是最好的。

南 瓜 芋 圆 醪 糟

南瓜 100g/ 木薯粉 100g/ 土豆淀粉 20g

糖 2 勺 / 干桂圆 8 颗 / 甜酒酿 180g

枸杞 1 小把 / 红糖 3 勺

1. 南瓜切片，下锅蒸熟。

2. 将南瓜捣碎成泥，趁热加入糖、木薯粉和土豆淀粉。

3. 将面团揉成条状，然后切成块备用。

4. 锅内加水，水烧开后加入芋头，煮至芋头浮起捞出，用冷水冲凉。

5. 锅内再烧开水，加入干桂圆、糯米、枸杞，约煮。 3 分钟。

6. 再加入煮好的芋头。

7. 最后加入 3 勺红糖，搅拌均匀即可。

如果你认为人们在与人打交道时看到食材的相遇，有些是惊人的偶然，有些是感人的相遇，有些是令人讨厌的相遇。

这个碗，南瓜芋头糯米就是这个吧？ ~

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