不敢想,如果哪吒看了这条推文…

02-17 11:59

日前


电影《哪吒魔童闹海》(哪吒 2》)


突破 100 亿元


成为中国电影史上的第一部电影


第一部票房超过百亿的亚洲电影


许多人已经看到了,甚至完成了“ N 刷"


讨论相关话题的热度持续上升。


有细心的网友发现


《哪吒 也可以在2中挖掘出许多“美味”


特别是总台 2025 元宵晚会上


主持人谈到藕的各种吃法时,


哪吒气得当场“打人”


更有甚者,哪吒的“本身”就是藕。


"果真是佳片食光"


"名副其实的"藕霸"


《哪吒 二是还有什么好吃的?让我们一起看看 ↓



要尝一尝“哪吒风味”,首先要谈一谈。。影片中,太乙真人用藕粉为哪吒、敖丙重塑身体,在民间传说中,他所用的材料更为直接——就是藕。


一年四季,莲藕活跃的季节贯穿其中的三个季节,莲藕也被中国人吃到了四季不同的味道。


初夏赏完别样嫣红的莲花,就到了。莲蓬上市季节。吃一捧晶莹白嫩的莲子,感受脆甜的口感,是炎炎夏日特有的甜味。


莲子美味,荷叶当然不能放过。香浓的荷叶最适合做各种食材的背景墙。夏季时令饮料荷叶茶,看起来像绿色醒目的荷叶粥,荷叶蒸糯米鸡,荷叶炖。 …… 全是时令佳味。


最为简单的方法就是将外裹面浆、内卷肉馅新鲜荷叶放入锅中煎炸,从而产生夏季的味道。


荷花离开,轮到了脆藕上市。脆藕口感酥脆,凉拌和炒菜是其所长的做法,炒藕片,炒藕丁。 …… 可以最大限度地发挥脆藕的脆度。


藕带另外一种极其脆爽。炎热的夏天,吃一份泡椒藕带,入口后清爽的酸、鲜辣迅速蔓延,无疑是开胃宝贝。


进入秋天,不要错过初秋两种时令物产的相遇佳作。——桂花糖藕。将莲藕的孔隙填满大米,放入锅中炖煮,加入红糖、红枣和干桂花,汤汁收到粘稠后,取出莲藕,冷却切片,然后倒入莲藕汁。


等待寒冷的天气,粉藕最后出现了。莲藕最合适的方法就是煨汤。莲藕和排骨一见如故。汤煮到70%到80%后,撒上胡椒、盐和葱花,让它们一起煮,一起冒泡,飘出浓浓的雾气。


藕粉吃的是另一种细节。藕粉本身并不甜。如果你想取悦孩子,你必须添加额外的糖或红糖粉,然后在表面撒一些干桂花。一碗带有桂花香味的甜点应运而生。


如果你想吃“豪华”藕粉,试试藕粉粥。将蓝莓干、枸杞薏米、黑芝麻、花生等配料加入粘稠的藕粉,最后得到一碗像八宝粥一样丰富的藕粉粥。


图为小红书用户 @金金 niko


火锅


在《哪吒》中,太乙真人是一个身材宽大、身材肥胖、一口四川普通话的大叔。


番外中,为了找到用于哪吒重塑身体的材料,李靖找到了陈塘关的所有食材,但被雷击得暂时患有健忘症的太乙真人做了一顿饭。火锅


经过几天的时间,世界各地的美食,哪一种能承受得起“中国最好的美食”?火锅绝对有资格提名,川渝火锅是当之无愧的“顶流”。


川渝火锅的关键,是香辣香味的底料。以重庆老火锅为例。底料中有几种辣椒。红辣椒和青辣椒增加了麻木和香味。加入糯米,使各种香料的味道浓郁结合,提供丰富的味觉体验。


图为小红书用户 @Sylvia 生活在别处


有些人喜欢在家炒菜做锅底,比如黄油、菜油、二荆条、辣椒、豆瓣酱,几十种香料慢慢炒几分钟。他们炒的锅底比所有街边商店都香。


当热流在大锅里升起时,各种食材都可以放入锅中。脑花、鸭血等。先在锅里慢慢煮,鸭肠、黄喉、脆毛肚要“分秒必争”,防止味道最好的时候过去。


图为小红书用户 @蛋霸天


海鲜


"看看吗?要吃也只能自己吃。香味!"


影片中,说着天津话的章鱼将军吃了自己被三昧真火烤过的章鱼脚。这一幕承包了很多人的笑话。虾兵蟹将的天津话让天津陈塘庄自信地喊道:“李靖守的关隘就在介儿!”


天津因河而建,向海而兴,更是流传着。"借钱吃海货,不算过不去"俗话说,它表达了他们对“新鲜”的极致追求:钱可以慢慢赚,但海鲜不是季节过后的味道,所以无论如何都要在最合适的时候追求美味。


在天津,章鱼将军更名为“八带将军”。韭菜炒八带,酱炒八带,温拌八带,煮肉煨八带,虾酱炒八带。 …… 各式各样的做法一应俱全。


图为小红书用户 @会飞的鱼� �


着名的“炒青虾”,选择海河里的大虾,开背去线,不需要加多少调料,入锅滑炒,汁清芡薄,摆盘时虾仁晶莹剔透。


海参、鲍鱼、贝类、虾、鱿鱼都是好东西,但不容易入味。勾点芡,让淀粉用调味品牢牢勾住食材。按照这个思路,我们开发了津门名菜。“八珍豆腐”


暂时放过虾兵蟹将,天津人吃鱼的花样就更多了。


单是黄花鱼,就有干炸、空烧、红烧、干燥、㸆、五六十种蒸、煎、醋、酱的做法。如果你在家吃饭,煮一下就好了。将黄花鱼用面粉油炸成型。葱、姜、蒜、干辣椒、辣椒炒熟,加入天津粘酱等调料炖熟。香、甜、鲜、美!


每一个天津人都知道这个简单的道理:吃得丰富多彩,才能活得精彩啊!


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