京东外卖零佣金进场：重构平台商业逻辑的降维攻击

2 月 14 日本，京东外卖全国上线，悄然打破外卖行业长达十年的双寡头格局。

与美团、饿了么的流量逻辑不同，JD.COM一年四季都有。 0 佣金政策直接渗透到行业核心问题中。第一批入驻商家仅限于“有实体店的餐厅”，通过营业执照验证、店铺照片审批、线下验证三重筛选机制，将品牌商家的集中度推向新高。

开启京东 App，海底捞、卢克金咖啡、蜜雪冰城等加盟品牌占据首页推荐位置，而美团页面仍以中小企业为主。这种差异化的供给侧布局可能意味着外卖行业已经从“流量规模战”转向了“质量效率战”的范式。

价格端数据对比更有冲击力。以北京朝阳区某商业区为例，在JD.COM平台叠加满减券后，醉面招牌肉酱面付款 23 元，美团同款商品则需要 31.6 人民币，价差超过 27%。

这种短期让价策略的背后，是JD.COM依托达达集团近十年积累的即时配送网络-达达秒配送。 48 虽然分分钟的配送时效略逊于美团， 23-38 分分钟，但与京东到家业务初期相比。 90 分钟达到起点，其履约状况已经实现越迁。

更值得注意的是，动态定价机制:送货费根据订单价格、距离、天气等因素波动，可能会颠覆目前“一刀切”的骑手补贴模式。

业内观察人士指出，京东。 0 提成不是简单的价格战，而是平台经济底层逻辑的重构。在长期维持美团佣金率的情况下 15%-25% 在区间内，当商家普遍陷入“增收不增利”的困境时，JD.COM选择以渠道授权者的态度进行切入——通过降低进入门槛吸引优质供应，然后通过优质外卖回馈JD.COM主站。 3C、家用电器等高客户单价品类，形成本地生活与核心电商业务的协同作用。

在JD.COM收购达达集团时，这种“高频带低频”的打法已经验证了可行性:2023 年京东到家 GMV 中，30% 订货产生跨品类消费行为。

这场战斗的胜负手可能隐藏在数据之外。

其核心优势在于美团的核心优势 700 一万年的活跃骑手和 7 一亿用户的行为数据，而JD.COM则拥有中国最完整的供应链基础设施和 3400 万 PLUS 高净值用户会员画像。

当美团用算法优化配送路径时，JD.COM可能正在将仓储物流中的预测备货模式转移到外卖领域——通过分析商业区的消费趋势，提前在前仓配备半成品食材，可能会解决餐饮外卖“高峰期运力不足、闲暇资源浪费”的顽症。

电子技术认为，外卖行业的竞争焦点已经从 C 端补助转为 B 终端赋能。JD.COM零佣金政策的本质是“用供应链利润换取平台佣金”的降维攻击。这种模式能否持续取决于三个变量:一是达达秒发货的边际成本能否通过订单密度稀释；二是优质外卖的溢价空间能否覆盖免佣金损失；第三，头部品牌会因为渠道价格控制的压力而放弃多平台布局吗？

值得注意的是，当平台试图用“高质量”来定义外卖时，那些负担不起线下门店租金的小微餐厅可能会被迫退出市场，这与最初电商“消灭中间商”的情节完全相同。

未来两年，行业可能会出现结构性分化:美团坚守长尾市场，JD.COM收获品牌收入，但如果你饿了，可能会转向细分领域——比如利用阿里生态努力实现新鲜即时零售。这场混战的最终结果可能不是谁取代了谁，而是不同的商业模式在多元化的消费模式中找到了共生空间。

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