费列罗中国向员工通报销售创新高，零食销售店和山姆都成了“英雄”。

下面的文章来源于零食代替。 ，作者潘娴

在蛇年初，巧克力巨头费列罗在中国市场取得了“开局”。

今日零食代业界了解到，春节过后不久，依靠节日礼物的费列罗中国向员工通报了自己的最新“战绩”：继 23/24 在财年提前完成销售目标之后， 24/25 财年前五个月(注：2024 年 9 月～2025 年 1 月)，费列罗中国区销售创历史新高，双位数同比再次增长。，"商品的新鲜度和库存也处于健康水平"。

同时，费列罗中国也为未来选择了三项重点任务，包括消费模式、渠道规划、产品创新。接下来我们一起来看看。

"细水长流"

今天和零食代交流的时候，河南、浙江、湖南的费列罗三位经销商都说春节期间销量不错，但也有上海经销商说“一般，最近生意不是很好”。

“费列罗的生意相对较长，可能每年都有一点增长，但一般不是很高。”一位面向超市、大卖场等线下流通渠道的经销商告诉小吃代，就其本身而言，春节期间一般都是奉献的。 30%～40% 费列罗销售。

因为 Rocher 这一系列的春节礼物定位很受欢迎，费列罗在这个阶段的表现一般比其他巧克力品牌好。数据显示，随着春节的临近，费列罗的份额将会明显增加。

从快消品线下监控网络“马上赢”中获得的零食代数据显示，费列罗 24/25 在财年前五个月，中国巧克力市场的份额排名保持在第二位。到了春节所在 2025 年 1 月份，其份额较上月有所上升。 3 个百分点至 19.5%，达到5个月的最高点，仍然排在行业第二。当月，费列罗也是业内前三大企业中唯一一家逐月上升的企业。

从社交平台的年货备货贴来看，费列罗罗就像一个金色的球，表面上符合中国客户的送礼偏好。 Rocher 这个系列也是很多用户的“购物车熟客”，尤其是在华南最受欢迎的地区。

在一定程度上，费列罗的销量增长得益于他对礼品场景的深度培育，但这并不意味着他的产品真的被消耗掉了。虽然费列罗的产品被认为是“体面出众的礼物”，但很多追求控糖、怕腻的顾客可能只是过年期间吃几个有代表性的味道，需求远低于大型礼盒。

小吃代注意到，或许是绰号“金莎” Rocher 系列送礼流通量太大，很多网友会去社交平台作为闲置销售。在帖子里，有网友说是因为“亲戚朋友送的，囤货太多，消耗不了”，也有网友说是“企业发的年货，不吃巧克力”。

按照零食代掌握的信息，在此前的的 23/24 财年（注：2023 年 9 月 -2024 年 8 每月)，费列罗中国的产量、销量、销量都超过了目标。值得注意的是，这也是费列罗在华首位当地掌门人张苏毅上任后拿出的第一份年报。

进入 24/25 在新财年，费列罗中国迎来了一个强劲的开端，前五个月的销量创下了历史新高。换句话说，在包括春节在内的重要节点的几个月里，这个有 Rocher、健达，意榛滋（Nutella）等一系列巧克力巨头赚到了“盆满钵满”。

零食量贩

回到费列罗中国的最新“战局”。

零食代还知道，在新财年的前五个月，健达巧克力和彩色音乐都实现了高两位数的增长；礼盒(注:包括经典金色包装 Rocher 据报道，“春节期间取得了不错的成绩”；去年 8 月份发布的饼干系列意榛滋“供不应求”。

从渠道上看，新兴渠道已经成为费列罗的主要增长动力。

期内，小吃店是其增长的“最大推动者”。对于费列罗中国来说，这个渠道可以让他们的产品快速分销到全国各个层次的城市，尤其是下沉市场，从而补充公司现有的渠道网络。

今天，一些熟悉情况的业内人士告诉小吃一代，当小吃店刚刚兴起时，这个渠道会从费列罗经销商那里购买。随着渠道规模的快速扩大，一些小吃店绕过经销商向费列罗制造商购买，但可选项目将与其他渠道不同。

在与零食代独立交流之前，张苏毅曾经描述过，零食销售店是费列罗会“全力关注和支持发展”的方式，并会根据这个渠道的特点推出定制化的产品，比如更适合自己享受的小型产品。

此外，会员俱乐部，包括山姆、开市客，连续三年“保持惊人增长”。针对这一势头如火如荼的渠道，张苏毅曾向内部评论说“(潜力)不是最高的，只是更高的”。此外，费列罗中国还在布局礼品福利渠道，包括新推出的微信店铺。

与此同时，中国区的销售也在上升，费列罗杭州工厂去年的产值和出口都创下了新高。工厂包括三条产品线，包括健达巧克力、健达奇趣蛋和费列罗。 Rocher，同时向亚洲、大洋洲、北美等出口，供应中国市场。

新年重点

从费列罗中国的表现来看，当地首位领导人张苏毅提出的增长战略正在取得成效。他上任后，费列罗中国的三大重点是发展多元化场景、渠道开发和产品创新。

零食代了解到，在这一战略取得成效后，费列罗中国 24/25 新财年仍然是围绕以上三个重点方向进行的。

首先是场景营销，包括开拓新场景。这也被张苏毅定义为“做到极致”的工作，“只要我们能创造新的场景，就会产生新的消费需求”。

具体而言，费列罗中国认为，不仅要讲好新年、婚礼、浪漫节日的故事，还要开发更多的新场景，今年将重点关注下午茶情景。，通过媒体沟通和与零售商的深度合作，大力推广费列罗黑巧 Origins 和健达五彩缤纷。

“中国不是一个传统的巧克力消费大国。如果能更好地激发消费者对情感价值或其他方面的需求，估计这个市场会有一定的增长，所以还是要看行业怎么做。”张苏毅曾经说过，就费列罗而言，除了进一步深化节日礼物的场所，自用场景的潜力也值得探索。例如，巧克力可以作为下午茶时间咖啡或茶的组合。

第二，全渠道均衡发展，特别是新兴渠道的机遇。“我们可以清楚地看到，过去几年整个糖品类渠道发生了很大的变化。不仅有传统的超市和电商，还有很多新渠道，包括餐饮、团购、婚礼(注:喜糖)。、小吃店。”张苏毅曾经说过。

零食代了解到，针对新兴渠道，比如零食店，费列罗的下一个重点是提高店铺的产量。它还建议向会员店提供更多的特色项目，并抓住拼多多的下沉市场和电子商务中Tiktok专家的直播机会。

另外，对于相对传统的线下门店，费列罗也选择了不同的开发方向，包括以前超市利用好零售商资源多做节日团购，以前小店利用好零售商资源， eB2B 平台和批发商扩大配送，便利店可以聚焦下午茶场景，提高关键单品销售等。。

最终扩展品类，推出更多新产品。据悉，费列罗中国为健达、蓝罐饼干、费拉拉(注:果味森林软糖)策划了多种新产品。例如，健达将为更大的孩子推出新产品，并计划在新的一年上市。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com