家常菜那么多，蜜汁蛋散一定不能错过！

By 玫瑰的厨房

用料

中筋面粉 120g

鸡蛋 1 个

猪油 15 克

糖 10 克

泡打粉 5 克

食用油 适当

麦芽糖 1.5 汤勺

蜂蜜 1 汤勺

清水 2 汤勺

做法步骤

1、面粉、白糖、泡粉、鸡蛋、猪油混合均匀，发醇半小时。

2、用擀面棒把面团擀成薄面饼

3、把面饼切成宽大的面条，做成自己喜欢的形状。

4、将食用油放入锅中加热至80%的热量，将制作好的面条放入油锅中炸一分钟，然后关闭发动机。这时，油还在烧开，不用急着把东西捞出来，直到油停止沸腾，用栅栏把鸡蛋捞出来控油，放在碗里备用。

5、将麦芽糖和蜂蜜放入锅中，小火煮至粘稠

6、将煮好的糖倒入蛋散中即可食用。

中筋面粉的营养作用

养心，益肾，除热，解渴

主要用于治疗脏躁、躁热、解渴、腹泻、出血、烧伤等。

烹调美味都有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的食谱！

喜爱这种食谱记得收藏，关注哦！请在下面留言分享您对这种食物的看法。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com