#核桃黑芝麻糕点山姆团圆宴#

黑芝麻、核桃全身都是宝，用这两种食材制成的核桃黑芝麻饼，味道鲜美。 Q 弹性醇厚，营养丰富，是一种非常好的养生小吃。如果你想补肾黑发，你可以多吃。无论是早茶、下午茶作为甜点，还是晚餐作为主食，都是非常不错的选择！

By 四毛家族的小窝 【豆果美食官网认证大咖】

用料

生核桃仁 100 克

黑芝麻 100 克

芝麻 5 克

白糖 100 克

纯净水 100 克

钵仔糕粉 300 克

做法步骤

1、黑芝麻和芝麻一起炒，味道很香，芝麻的颜色变成金黄色就可以了。

2、将炒好的芝麻和纯净水倒入破壁机中，高速搅拌 3 将黑芝麻糊打成几分钟

3、在黑芝麻糊中加入白糖和钵仔饼粉，搅拌均匀后，平均分为两份。

4、先将一半的黑芝麻糊倒入蒸盘中。

5、开水后上锅大火蒸 15 分钟

6、铺上一层核桃仁，倒入另一半黑芝麻糊，大火蒸熟。 25 分钟

7、冷却后出模切块即可享用。

小提示

1、在炒黑芝麻的时候放少量的芝麻，可以通过芝麻颜色的变化来分析黑芝麻的成熟度。 2、买现成的碗蛋糕粉就行了，买配料表只有木薯淀粉和玉米粉。 3、吃不完的核桃芝麻饼，可以冷藏保存，吃的时候，水开上锅蒸。 10 分分钟再吃，味道更软糯。 Q 弹

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