最初中国 文明临汾|漂亮的庭院有“看头”更有“赚钱”
“不同品种的蒸碗一起蒸,让各种食材的香味在笼子里相互渗透,最大限度地保留食材中美味的汁液,让肉肥而不腻,瘦而不柴……”襄汾县古城镇关村村民董巧玲在自己的院子里忙得不可开交,向客人介绍了自己的特色菜“八碗”。
董巧玲笑着告诉记者:“往年直到腊月二十左右才开始忙碌,今年腊月收到了很多订单……”“做了‘八碗’之后,我在家挣钱,感觉很开心。”
还有一个身份,董巧玲就是村妇联主席。自“美丽庭院”建设以来,村妇联通过现场交流和专项培训,引导广大妇女和家庭因时制宜地开展庭院经济项目。董巧玲家的“八碗”就是“庭院经济”的一个缩影。从2021年开始,她和厨艺好的丈夫把家变成了农家乐。在过去制作“八碗”的基础上,她不断探索和研究新菜品,吸引了许多游客。由于生意越来越好,董巧玲两口已经忙得不可开交了。于是,她向村里的姐妹们打招呼,到小院帮忙,按工作量支付工资。她还在2022年11月注册了“晋福临”商标,与姐妹们一起走特色产业致富之路。
“这一天忙的时候,我要蒸8000多个馒头,长期供应给县城的大大小小的餐厅。”关村村民安红香说,年底临近就更忙了。除了给餐厅供货,还有很多年包和馒头的订单。他们太忙了,雇了几个村民来帮忙。看着一锅锅热气腾腾的馒头,她家的生活像这个热气腾腾的馒头一样蒸蒸日上。
此外,关村豆腐、关村羊肉锅...每一个特色庭院都离不开女主人的辛勤付出。他们用自己的方式讲述农村蜕变的故事,让每一个踏入庭院的人都能感受到家的温暖。
发展庭院经济不仅仅是家庭经济的“小算盘”,更是全力推进“美丽庭院”建设的“大事业”。襄汾县妇联坚持以家庭为阵地,以庭院为依托,学习运用“千万工程”的经验和做法,坚持“美丽庭院”与经济发展相融合,拓宽环境效益转化路径,利用庭院资源和地方特色,有机融合“美丽庭院”和乡村旅游产业,探索“美丽庭院” “发展方式,让小庭院既有“看头”又有“赚钱”,为乡村振兴贡献女性智慧和力量。
来源/山西半边天
供稿/市妇联组宣部
原题:“初中国” 文明临汾|漂亮的庭院有“看头”更多的“赚钱”
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