超快手减脂餐，步骤简单到极致！尤其适合节后清肠食用~

俗话说“节日胖三斤”。每年春节，一家人一起吃团圆饭，亲戚朋友聚在一起，难免会让春节成为“甜蜜的负担”。这个时候要特别注意饮食，以清淡为主。

By 大咖豆果美食 姜叔的日食记

今日豆果美食大咖 @拾味父亲 教你做越南春卷。各种时令水果、蔬菜、虾仁都包在光滑柔软的饼皮里，再配上一碗甜辣酱，入口清爽酸爽，开胃。 ~

By 大咖豆果美食 拾味父亲

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· 食 材 清 单 ·

春卷皮 适当

鸡蛋 2 个

黄瓜(早切丝) 1 根

胡萝卜 1 根(早切丝)虾(早煮) 12 只小番茄 适当牛油果 半个芒果 半个芝麻 适当 泰式甜辣酱 适当

· 做 法 ·

食材准备。

蛋液打散成蛋液，锅刷薄油，

倒入蛋液，煎出蛋饼。

取出切成鸡蛋丝。

胡萝卜，黄瓜切丝。

小番茄切片。

切片牛油果。

芒果片也是切片的。

将保鲜袋铺在盘子里，涂上一层纯净水防粘。

取一张春卷皮，

将其放入纯净水中弄湿 5 秒拿出来，放在盘子里。

把准备好的食材放进去，

将胡萝卜、黄瓜、蛋丝作为基底放在春卷皮下面，

把虾放在上面。

两边向内折叠，然后卷起，

少量的芝麻装饰用于表面装饰。

剩下的三种口味也是一样的，

都是胡萝卜，

作为打底材料的黄瓜、蛋丝，

只需将牛油果、芒果、番茄放在上面即可。

「 您还有哪些越南春卷？做法呢？」

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