酒店 免税，也许是下一个“风口”

作者 / 于波

来源 / 迈点

图源 / 摄图网

商业需求已经成为“昨日黄花”，但季节性特征明显的旅游需求需要找到第二条增长曲线。随着入境旅游的日益普及和城市免税政策的提高，“酒店” “免税”，将成为未来酒店业发展的新机遇。

服务消费时代的到来？

刚刚过去的 2024 2008年，中国酒店业再次度过了“五味杂陈”的一年。一方面是每个假期，各大节日。 OTA 平台上明亮的住宿预订数据；另一方面，酒店越来越难赚钱。许多从业者将其归因于仍然低迷的商业需求，OTA 平台的“抽血”，以及供应的改善。但是更深层次的原因是，随着时代的变迁，许多固有认知正在失败。

过去 40 2008年，中国经济的高增长依赖于资本形成，即基础设施投资、房地产投资和制造业投资，这不仅促进了有效需求的高增长，而且构成了制造业产能和出口的竞争力，促进了就业机会和居民收入的增长。

然而，基础设施的完善、城市化率的高峰和“世界工厂”的美誉，代表着中国经济资本形成时代的逐步结束，开始转向高质量发展阶段。所谓高质量发展，本质上是全要素生产率的提高。与过去的“简单直接”相比，它更注重技术进步和资源配置效率，这将是一个缓慢的过程。因此，在中国，经济增长的逐步放缓是不可避免的。

回到酒店行业，自我 2023 到目前为止，酒店业一直翘首以盼商业需求的复苏。然而，过去酒店业的繁荣与资本形成的高峰期带动的商业需求的快速增长密切相关，而且时代的变迁，代表着强大的商业需求已经一去不复返。

旅游需求也将成为未来酒店业的战略重心，在市场供给难以清理的背景下。 2023 多年来，许多专家认为文化旅游市场的火爆来自报复需求，但两年过去了，为什么文化旅游市场仍然有一种浪潮的感觉？其实这也是时代的变化，也就是中国正逐步从商品消费时代进入服务消费时代。。

中信建投在研究报告中提到，从国际经验来看，随着经济发展水平的提高，服务型消费占居民消费的比例将会不断上升。当人均 GDP 超出 1 万美元时，居民服务型消费需求将大幅增加；当人均消费需求大幅增加； GDP 达到 1.5 在一万美元的时候，服务型消费将成为主导消费。

目前，我们国家人均 GDP 已超过 1 万美元，服务型消费处于稳步升级阶段。根据中国(海南)改革发展研究院的预测，2030年 年度人均服务消费水平有望超过 2 万元，服务型消费比例预计超过万元。 50%。

需要特别注意的是，在全社会“消费降级”的趋势越来越明显的时候，服务消费的升级更多的是来自于商品消费的降级，两者并不矛盾，而且这种情况已经存在。 21 日本在世纪初得到了验证。因此，对于酒店行业来说，如何抓住服务型消费升级的结构性机遇，是“消费降级”时代非常重要的。

"酒店 “模式探索

事实上，目前大多数酒管公司已经洞察到了市场趋势的变化。根据迈点研究院最新发布的《》，2024 年度新签约酒店，有 27% 为了度假酒店，这个比例超过了比例。 23% 的商务酒店。除了度假酒店，生活方式酒店、个性化酒店、文化酒店也占据了一定的比重，这其实和旅游需求有着千丝万缕的联系。

然而，旅游需求更注重生活体验和多样化，品牌粘性相对较弱，而不是商业需求以标准化、服务效率和更强的品牌粘性为主。而且旅游需求具有更明显的季节性特征，运营效益波动更大，运营风险更高。此外，过去酒店项目超额利润的重要来源——租金的“看涨期权”已经不复存在。

因此，如果酒管公司仅限于传统的品牌、商品和服务，而忽视了基于服务消费升级的商业模式创新，在竞争激烈的市场环境下，很难保证项目的投资收益。

那么，酒店应该如何创新商业模式呢？事实上，在过去的两年里，亚朵酒店凭借场景零售业务找到了第二个增长曲线（ATAT.US）已给出参考案例。据财务报告数据显示，2024 年 Q2，亚朵酒店的零售业务收入达到 5.4 亿元，占总收入的比例达到亿元 30%。

在这里，迈点并不建议酒管公司完全照搬亚朵酒店的商业模式，而是在商业模式上寻找第二条增长曲线。这不是痴心妄想。毕竟很多商业场景都需要酒店的规模、空间、入口等特点。

举例来说，随着入境旅游的日益普及，城市免税商店可能会成为下一个“风口”。当前，由于政策等因素的限制，我国以离岛免税和口岸免税为主，但是随着政策的限制， 2024 年 8 月财政部等五部门联合发布《关于完善城市免税店政策的通知》，增加了出境前旅游(包括但不限于中国旅客) 60 当天可以在城市免税商店购物等消费模式，以及在更多城市增加免税商店等措施，城市免税的发展可能会加快。

对于酒管公司来说，如果能与中国免税企业、王府井等免税企业合作，探索在酒店引入免税业务的概率，对双方来说都是双赢的局面。一方面，酒店可以准确锁定免税目标客户，具备场景营销条件；另一方面，免税业务也可能成为酒店品牌差异化的关键，产生新的业绩增长点。

值得一提的是，酒管公司和免税企业并不是没有交集，而是没有深入到免税业务中。比如中国免税公司与洲际酒店集团达成合作，中国免税公司的钻石和铂金会员可以享受洲际酒店集团在海南的入住优惠待遇，包括免费升级公寓、餐饮折扣、延迟退房等服务。

当然，由于免税行业的政策限制较多，短期内是否可行还有待商榷。然而，在入境旅游日益火爆的背景下，城市免税的发展是一个大趋势，这就是“酒店” “免税”提供了发展的可能性。举例来说，在韩国，新罗免税店就属于新罗酒店，比如新罗首尔免税店就设在首尔新罗酒店。

同时，“酒店” “免税”还能起到抛砖引玉的作用。在上述情况下，迈点强调酒店需要抓住服务型消费升级的结构性机会，而这个机会不仅仅局限于传统的住宿，而是以用户体验和情感价值为锚。基于酒店的空间属性，将零售、餐饮等业态融入其中，创造独特的旅游体验，形成第二条增长曲线，从而创造更好的投资回报。

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