骆昕：社区“大咖”用行动践行环保理念。

果皮和烂菜叶是很多人眼中的湿垃圾，但在北新泾街道新泾六村居民骆昕看来，它们是有利用价值的宝藏，可以通过比例准备制成保护环境的酶。作为社区里的“酵素咖啡”，她以身作则，让绿色生活的理念赢得了人们的心。

作为一名教师，骆昕从2017年开始尝试自制酶。根据11，她承认制作酵素的过程比较简单，:3:比例为10，将红糖、果皮、水放入容器中，等待发醇。根据温度的变化，酶的发醇时间不同，夏季约3个月，冬季约4-5个月。除常规款外，加入无患子、皂角等可制成清洁力较高的酶，可用于清洗餐具、擦洗燃气灶、抽油烟机等。选择容器，建议使用塑料瓶。在发醇期的第一个月，需要定期拧开瓶盖，每隔几天排出多余的发酵气体。

「春节假期在家常吃水果，如橘子、橘子、苹果、生梨等都可以用来做酵素，制成的成品会有非常清新的香味。”她告诉记者，地球资源有限，制作酵素不仅可以减少厨余垃圾，还可以净化水质，不妨一试。到目前为止，她已经在家里开了一个专区，统一放置成品。每年十一月底和十二月初，她还会到周围的路上捡起掉落的无患子，多给有需要的居民做些酶。

据了解，用酶清洗餐具可以将油脂分解成小分子。与洗涤剂相比，酶是弱酸性的，不伤手，对净化水质有一定的作用，更环保。她经常举办公益讲座，与居民分享酶的制作方法和使用场景，并逐渐促进一批居民的个人实践。

“还有一个过程可以从‘了解酶，愿意尝试，养成习惯’开始，但我很高兴通过宣传和普及，帮助居民了解生活中的环保小技巧。”骆昕直言不讳地说，她通常会用洗碗水冲厕所，回收污水。“要保护环境，我们应该从小事做起，我们应该像黄金一样珍惜水。比如洗手的时候水龙头比较小，用洗手液的时候关掉水龙头。”

左右滑动查看更多

据了解，在新泾六村居委会的大力支持下，骆昕自发成立了“爱心小屋”，组织了丰富多彩的环保活动，号召居民收集可回收材料，参与环保救助活动。在过去的八年里，大量热心的居民参与其中。每个星期六早上，他们总能在社区居民活动中心看到每个人都很忙。

“牛奶盒和塑料袋只能扔进垃圾桶焚烧和填埋，但居民将环境保护贯彻到日常生活中，每周将其清洗干燥带到环保活动现场。我特别感动，也非常感谢居委会为我们搭建了一个平台。接下来，我将继续用行动践行‘垃圾变成黄金，黄金变成爱’的口号，向更多人传达绿色环保的理念。”骆昕说。

热门推荐

原标题：骆昕：社区“大咖”用行动践行环保理念。

本文仅代表作者观点，版权归原创者所有，如需转载请在文中注明来源及作者名字。

免责声明：本文系转载编辑文章，仅作分享之用。如分享内容、图片侵犯到您的版权或非授权发布，请及时与我们联系进行审核处理或删除，您可以发送材料至邮箱：service@tojoy.com