美食厨房 | 一帆风顺的黄瓜船

新春佳节

餐桌成了朋友圈的焦点。

小嘉教你做一件事

花式创意菜寓意好，色香味俱全。

黄瓜船

食材

鸡胸肉100克，混合时蔬100克，黄瓜2根，调味品和葱蒜适当。

步骤

1.将鸡胸肉洗净，去除多余的脂肪和筋膜，浸泡在盐水中，使肉更嫩。用纸巾吸收表面的水分，加入大蒜和调味品腌制备用。

时蔬焯水，捞出沥干。

起锅烧油，将腌制好的鸡脯肉与新鲜时蔬菜混合炒香，炒至味道鲜美。

黄瓜段洗净，切成两半，刨一层卷在尾端当帆船。清空内肉，加入炒好的食材即可。

一帆风顺，万事如意

过年吃饭是个好彩头

快点开始做吧~

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通讯员：董红

原题：“美食厨房” | 一帆风顺的黄瓜船”

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